デジタル大辞泉
「ターンオーバー」の意味・読み・例文・類語
出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
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ターン‐オーバー
- 〘 名詞 〙 ( [英語] turnover )
- ① ラグビーなどの球技で、エラーや反則によってボールの保持権が相手チームに移ること。
- ② 皮膚の新陳代謝現象。角質化によって表皮細胞が入れ替わり、はがれ落ちること。
出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例
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ターンオーバー
代謝回転ともいう.生体の物質が常に新しいものに置き換えられていること.例えばタンパク質のターンオーバーというと,すでにある特定のタンパク質が新しく作られる同じタンパク質によって常に置き換えられていること.
出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報
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ターンオーバー【turnover】
ある一定期間に購買された数量で測定されるある商品の販売スピード。商品回収率の事。販売高を平均在庫高で割って求める。平均在庫は、例えば月初在庫と月末在庫を加えて2で割った在庫。
出典 (株)ジェリコ・コンサルティングDBM用語辞典について 情報
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ターンオーバー【turn over】
目玉焼きの焼き方の一つ。片面が焼けたらひっくり返して、両面を焼くこと。⇔サニーサイドアップ
出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報
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出典 ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典について 情報
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