日本大百科全書(ニッポニカ) 「ツノゴマ」の意味・わかりやすい解説
ツノゴマ
つのごま / 角胡麻
[学] Proboscidea louisianica (Mill.) Thell.
Proboscidea jussieui Steud.
ツノゴマ科(APG分類:ツノゴマ科)の一年草。北アメリカからメキシコにかけてが原産地といわれる。高さは約1メートル。枝は分枝し、広く開張して茂る。葉は互生または対生し、卵形で質は柔らかく、綿毛がある。夏、総状花序をつくり、淡紫色または乳白色で長さ約5センチメートルの花を開く。果実は蒴果(さくか)で、長さ約15センチメートル、上部はくちばし状の鉤角(こうかく)形を呈する。この果実の形を珍重し、熟果を枝ごと乾かしていけ花、装飾に利用する。名は、この果実の形に由来する。また、この角(つの)状の突起が歩行者の衣服にひっかかって悩ますところからタビビトナカセの名もある。若芽はピクルスとして食用にする。
日当り、排水のよい所に適し、育てやすい。繁殖は実生(みしょう)により、春播(ま)きとする。
[柳 宗民 2021年10月20日]