ノグルミ（その他表記）Platycarya strobilacea Sieb.et Zucc.

改訂新版　世界大百科事典

ノグルミ
Platycarya strobilacea Sieb.et Zucc.

日当りのよいやや乾いた地に生えるクルミ科の落葉小高木。ノブノキ，ドクグルミの名もある。葉は奇数羽状複葉で互生する。小葉は先端が細くとがり，鋭い鋸歯がある。側小葉の基部は著しく不相称となる。花は6月ころ咲き，葉が展開した後に，新枝の先端に多数の尾状花序が集まる。下の方には雄花序があり，黄緑色で細長く斜上する。雌の花序は先端にあり，通常，基部は雌花であるが，上半部は雄花が占める。花は花被がなく，雄花では苞腋（ほうえき）におしべが並び，雌花では苞腋に翼状の小苞と合着しためしべがある。花後，雄花序は脱落し，雌花序の苞は伸長し硬くなり，その腋に1小翼果を包む。暖帯に分布し，東海地方以西，四国，九州，朝鮮，中国大陸，台湾に生育する。材は建築，器具，下駄などに使われる。球果はタンニン原料となり，染色，皮なめしに用いる。枝葉がついたものを川に流し，魚をとる。

　ノグルミ属Platycaryaはノグルミ1種のみからなる東アジア特産属であるが，化石から，かつては広い分布をしていたことが知られている。
執筆者：岡本 素治

図－ノグルミ

出典　株式会社平凡社「改訂新版　世界大百科事典」

日本大百科全書(ニッポニカ)

ノグルミ
のぐるみ / 野胡桃
[学] Platycarya strobilacea Sieb. et Zucc.

クルミ科（APG分類：クルミ科）の落葉高木。葉は奇数羽状複葉。小葉は7～15枚、縁(へり)に深く切れ込む鋸歯(きょし)があり、裏面の葉脈に褐色の毛が生える。花期は6～7月。花穂はオニグルミ、サワグルミと違って若枝の先に直立し、中央の花穂は雌花、周辺の花穂は雄花からなる。花は花被(かひ)はなく、1枚の包葉と2枚の小包葉があり、雄花は雄しべが6～10本、雌花は1個の子房がある。果実は小形の堅果で、倒三角形状、長さ約5ミリメートル、翼があり、10月に成熟する。同じく有翼の小堅果をつけるサワグルミに比べ、小形で翼の幅が狭い。日当りのよい山地に生え、本州から九州、および朝鮮半島、中国、台湾、ベトナムに分布する。幹や根の皮は革なめしに、果実は「花果児」といって染料にする。枝葉には有毒成分を含むという。

［伊藤浩司　2020年2月17日］

[参照項目] | オニグルミ | サワグルミ

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

ノグルミ(野胡桃)
ノグルミ
Platycarya strobilacea

クルミ科の落葉高木。西日本の暖地の山地に生える。幹は直立し，高さ 10mに達する。葉は大きな羽状複葉で7～19の小葉から成り，互生する。6月頃，新しく伸びた枝の先に雌花の穂をつけ，これを囲んで淡黄色で尾状の雄花穂が何本もつき，下垂する。花には萼も花弁もなく，雄花は包葉内に6～10個のおしべがあり，また雌花は1個の子房から成る。果穂は直立し，濃褐色の楕円体状で長さ約 4cm，披針形で先が鋭くとがった，多数の硬い包葉が並ぶ。この包葉内に翼のある小さい堅果がある。落葉後もこの果穂だけ残るので晩秋によく目立つ。生長が速く，薪炭材に利用され，またシイタケの榾木 (ほだぎ) にも用いられる。球果を黄色の染料に用いる。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典