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テングサ(天草) テングサ Gelidium

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ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

テングサ(天草)
テングサ
Gelidium

紅藻類のテングサ目テングサ科の海藻。概して暖海の漸深帯の深部の岩上に着生するが,種によって,また場合によって低潮線付近の岩に生じるものもある。高さ 10~30cm,扁平のものもあり,また糸状のものもある。

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百科事典マイペディアの解説

テングサ(天草)【テングサ】

マクサとも。紅藻類テングサ科の海藻。日本各地の沿岸に分布し,低潮線付近から約15mの深さの岩上によく生育する。紫紅色〜黄紅色で3回叉状(さじょう)に分岐し樹枝状,高さ10〜30cm。
→関連項目ところてん

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世界大百科事典 第2版の解説

テングサ【テングサ(天草)】

紅藻類テングサ科Gelidiaceaeの海藻で寒天の原料となる。テングサ類は日本近海で20余種が知られているが,おもなものはマクサGelidium amansii Lamouroux(イラスト)とヒラクサBeckerella subcostata Kylin(=G.subcostatum Okamura)である。一般にテングサというとマクサをさすことが多い。紫紅色ないし黄紅色で,藻体は高さ10~30cmぐらいになり,規則正しく羽状に分枝する。

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世界大百科事典内のテングサ(天草)の言及

【採草採貝業】より

…水深20mぐらいまでの藻類が対象なので,漁業の規模は小さく,3トン未満の漁船による操業がほとんどである。おもな対象種は,食用とするコンブ,ワカメと寒天原料のテングサ,オゴノリなどである。コンブは北海道周辺と青森県北部の一部で夏採取され,だいたい年間10万~15万tの水揚げがある。…

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