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ヤムチャ(飲茶) ヤムチャ

百科事典マイペディアの解説

ヤムチャ(飲茶)【ヤムチャ】

中国で,茶を飲み点心を食べることをいう。ヤムチャの語は広東語飲茶の店を一般に茶館と呼ぶ。中国茶が健康によく,また中国料理を手軽に楽しめるとして,日本でも飲茶を供する店が増えている。

出典 株式会社日立ソリューションズ・クリエイト百科事典マイペディアについて 情報

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