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大牢・太牢 たいろう

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大辞林 第三版の解説

たいろう【大牢・太牢】

昔、中国で天子が社稷しやしよくをまつる際に供物とした牛・羊・豚のいけにえ。
すばらしい御馳走。最高の料理。 「 -の具へを為し、山海の珍を尽し/太平記 28
江戸時代、小伝馬町の牢で戸籍を持つ庶民の犯罪者を入れた牢。

出典|三省堂
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