珊瑚礁(読み)サンゴショウ

精選版 日本国語大辞典 「珊瑚礁」の意味・読み・例文・類語

さんご‐しょう‥セウ【珊瑚礁】

  1. 〘 名詞 〙 造礁サンゴ遺骸分泌物からなる石灰質岩礁。流水温二五~三〇度、水深五〇メートル以浅のきれいな海に生じ、その形状と位置とによって、裾礁(きょしょう)堡礁(ほしょう)、環礁、卓礁などの別がある。〔動物小学(1881)〕

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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「珊瑚礁」の解説

さんごしょう【珊瑚礁】

沖縄泡盛。酒名は、時間をかけて成長する珊瑚礁に古酒造りを重ねて命名。3年古酒、5年古酒、10年古酒のほか、一般酒もある。仕込み水は八重岳湧水原料はタイ米、黒麹。アルコール度数30%、43%など。蔵元の「山川酒造」は昭和21年(1946)古酒復興を目指し創業。所在地は国頭郡本部町字並里。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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