香油（読み）コウユ

デジタル大辞泉

こう‐ゆ〔カウ‐〕【香油】

頭髪につけたり体に塗ったりする、においのよいあぶら。
[類語]油・脂肪・脂肪油・油脂・魚油・オイル・石油・原油・重油・軽油・灯油・ガソリン・揮発油・精油・グリース

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

こう‐ゆカウ‥【香油】

1. 〘 名詞 〙 化粧用品の一つ。香料入りの油。
2. ① からだに塗るもの。
   1. [初出の実例]「衆僧、浴畢(あむしをはり)て香油を身に塗る」(出典：今昔物語集（1120頃か）二)
   2. [その他の文献]〔北史‐赤土国伝〕
3. ② 頭髪につけるもの。鬢(びん)付け油、ポマードの類。
   1. [初出の実例]「香油(カウユ)に光る髪が一握程、狭い額に垂れ掛かってゐる」(出典：青年（1910‐11）〈森鴎外〉一七)

出典　精選版 日本国語大辞典

普及版 字通

【香油】こうゆ

芳香の油。

字通「香」の項目を見る。

出典　平凡社「普及版 字通」

世界大百科事典（旧版）内の香油の言及

【チューベローズ】より

…　花はインドネシアで中国料理のスープに利用されるという。また香油tuberose flower oilが花1tから1kgほど抽出され，香水の原料として重用される。現代のフランス香水の大部分には多少とも混入されているという。…

※「香油」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」