アサザ（その他表記）floating-heart
Nymphoides peltata（Gmel.）O.Kuntze

改訂新版　世界大百科事典

アサザ
floating-heart
Nymphoides peltata（Gmel.）O.Kuntze

池や沼に生え，横走する長い地下茎のあるミツガシワ科の多年生水草で，薬用植物。全株平滑，茎は細長く，根を泥中に下ろし，長い柄のある葉をまばらにつける。葉は水面に浮かび，広卵形から円形で径2.5～10cm，質はやや厚く，ふちに波状の刻みがあり，基部は深く2裂して，一部がわずかに癒合して，やや楯状に葉柄がつく。夏，長さ3～12cmの花柄のある淡黄色の花を水上に開く。萼は5裂し，裂片は長さ9～13mm。花冠は径3～4cm，5裂して裂片は凹頭でふちには長い毛がある。果実は狭卵形のBD果（さくか）で萼よりすこし長い。本州中部以西，四国，九州，さらにユーラシア大陸の温帯に広く分布する。植物体には，ケルセチン-3-ルチノシド（ルチン），サポニン，タンニンなどが含まれ，苦味がある。漢方で莕菜（こうさい）と言い，解熱，利尿，消痰の内服薬として用いられる。若葉は食用とされる。近縁種に，アサザより小さい白い花をつけるガガブタN.indica O.Kuntze，さらに葉も花も小型のヒメシロアサザN.coreana Haraがある。
執筆者：豊国 秀夫

図－アサザ

出典　株式会社平凡社「改訂新版　世界大百科事典」

日本大百科全書(ニッポニカ)

アサザ
あさざ / 阿佐佐
floating heart
[学] Nymphoides peltata (Gmel.) Kuntze

ミツガシワ科（APG分類：ミツガシワ科）の多年生の水草。葉は卵形または広楕円(こうだえん)形で、縁辺は波状の鋸歯(きょし)があり、葉柄はわずかに楯(たて)状につく。6～8月、水面より高く花柄を伸ばし、鮮黄色の花を日中開く。花冠は深く5裂し、裂片の縁に長毛がある。種子は扁平(へんぺい)で厚い翼ができ、縁辺に長い突起がある。名は、水の浅い所に生え、「浅浅菜」の転じたものといわれる。ハナジュンサイの名もある。宮城県以西の本州、四国、九州、沖縄の池や沼に生え、さらに、朝鮮半島、中国からユーラシア大陸の亜熱帯から熱帯に広く分布する。なおアサザ属は、花は節に束生し、多くは花弁に毛がある。世界に約50種、日本に3種が分布する。

［高橋秀男　2021年11月17日］

アサザ

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

百科事典マイペディア

アサザ

ミツガシワ科の多年生水草。本州〜九州，朝鮮，中国大陸，台湾に分布し，湖沼やため池に生える。葉はまるく，縁は波状になり水面に浮かび，基部は鞘状。夏，黄色の花が開く。花冠は径３〜4cm，５裂し，裂片の縁は細く糸状に裂ける。種子には長い毛がある。ガガブタに似ているが，花が黄色で，地下に長い根茎がある。

出典　株式会社平凡社