カンフェン（読み）かんふぇん（英語表記）camphene

日本大百科全書(ニッポニカ)

カンフェン
かんふぇん
camphene

天然に存在するモノテルペン系炭化水素であり、精油成分の炭化水素中で常温において結晶する唯一のものである。光学異性体があってd(＋)体は樟脳(しょうのう)、レモンなどの精油成分、l(－)体はアビエス油、セイロンシトロネラ油などの成分、ラセミ体は多くの精油中に含まれている。市販品はすべて合成品で20％までのトリサイクレンを含有している。工業的にはα(アルファ)-ピネンを異性化して合成する。合成樟脳、殺虫剤、合成サンダルウッド系香料の製造原料として重要である。

［佐藤菊正］

[参照項目] | 光学異性 | 精油 | 炭化水素 | ピネン | ラセミ体

[補完資料] | カンフェン（データノート）

カンフェン（データノート）
かんふぇんでーたのーと

カンフェン

　分子式　C₁₀H₁₆
　分子量　136.2
　融点　　51.5～52℃
　沸点　　157.8℃／743mmHg
　比重　　（液状）0.8486（測定温度50℃）
　屈折率　(n)1.4564
　引火点　40℃

[参照項目] | カンフェン

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

化学辞典 第2版

カンフェン
カンフェン
camphene

C₁₀H₁₆(136.23)．二環式モノテルペンの一つ．ショウガ科ガジュツCurcuma zedoariaの精油に含まれている(＋)-カンフェンと，多くのクスノキ科の植物の精油に含まれている(－)-カンフェン，および(±)-カンフェンが知られている．工業的には，塩化ボルニルをアルカリで脱塩化水素化してつくる．(＋)-カンフェンは，融点52 ℃，沸点158～160 ℃．＋103.5°(エーテル)．0.8486．1.4605．(±)-カンフェンは，融点51～52 ℃，沸点158～159 ℃．0.8422．1.4551．エーテル，クロロホルム，シクロヘキサンに可溶，エタノールに難溶，水に不溶．昇華性がある．[CAS 79-92-5:(±)カンフェン]

出典　森北出版「化学辞典（第2版）」

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

カンフェン
camphene

化学式 C₁₀H₁₆ 。二重結合を1個もつ二環式モノテルペン。かすかなショウノウ様の香りのある結晶性の塊。融点 52℃。旋光性があり，それぞれの異性体がスギの針葉油，マツ科植物の枝葉油などに含まれている。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典