アセタケ(汗茸)（読み）アセタケ（英語表記）Inocybe rimosa

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

アセタケ(汗茸)
アセタケ
Inocybe rimosa

担子菌類マツタケ目フウセンタケ科。傘は円錐状の鐘形，径2～4cm，縁は内側に向って巻いているが開ききると裂ける。薄い黄土色でのちに紫色を帯びる。林中の地上に生える。有毒菌。同属のものにはクロトヤマタケ，シロトヤマタケ，キイロアセタケ，カバイロトヤマタケなど多くの種が知られている。色はさまざまであるが，傘の形は中央がとがり，縁が開いた円錐状の鐘形である。いずれも食用には避けたほうがよい。

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