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コケモモ(苔桃) コケモモVaccinium vitis-idaea; mountain cranberry

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

コケモモ(苔桃)
コケモモ
Vaccinium vitis-idaea; mountain cranberry

ツツジ科の常緑小低木で,北半球寒帯に広く分布する。日本では北海道から九州までの高山帯に分布している。地下茎を伸ばし,茎は高さ5~20cmほどで細く直立する。葉は全縁で厚く,長楕円形で長さ1~2.5cmである。5~6月に,枝の先端に短い総状花序をなして,淡紅色を帯びた白い鐘状の花を数個つける。4枚の花弁合着し,先のほうだけが4つに分れている。おしべは8本ある。果実は液果で熟すると紅色になり,甘ずっぱく,生食するほか,塩漬にしたり,ジャム果実酒にも用いられる。

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世界大百科事典 第2版の解説

コケモモ【コケモモ(苔桃) cowberry】

小果樹として近年とくに北欧で注目されはじめたツツジ科の常緑小低木(イラスト)。北半球の寒帯に広く分布し,日本でも北海道から九州までの高山帯に生える。高さ5~20cmくらいで地下茎ではう。花期は初夏で,小鐘形の淡紅色を帯びた白花のあとに,紅色の径4~7mmくらいの房状球形果実をつける。ドイツをはじめスウェーデンフィンランド,スイスなどで栽培・改良を開始しており,すでに〈コラレ〉その他の品種を発表している。

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世界大百科事典内のコケモモ(苔桃)の言及

【ベリー】より

…園芸学ではさらに広い意味でミカン類やナシ,リンゴを含めていう場合もあるが,一般には果物のうち欧米で小果類small fruitsと呼ばれる一群をさすことが多い。ブドウ,イチゴ,キイチゴ類,スグリ類,コケモモ類その他がこれに当たるが,日本では果樹としてこのうちブドウ,イチゴを除いたものを低木性果樹,または小果樹類といっている。ベリーと呼ばれる果実のなかには,キイチゴ類やイチゴのように植物学的には液果でないものも含まれる。…

※「コケモモ(苔桃)」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

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