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マツナ(松菜) マツナSuaeda asparagoides

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

マツナ(松菜)
マツナ
Suaeda asparagoides

アカザ科の一年草。関東以西,四国,九州の海岸の砂地に生える。塩分に対して耐性が強い。茎は直立し高さ約 80cmで,多くの枝を出す。葉は密に互生し線形で無柄,長さ1~3cmあり,明るい黄緑色で美しいため観葉植物としても栽培される。8~10月,枝先に長い穂を出し,葉腋に1~3個の緑色の小花を固めてつける。萼片は5個。果実は扁球形で黒い。

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