ユリ科（読み）ゆりか

日本大百科全書(ニッポニカ)

ユリ科
ゆりか
[学] Liliaceae

単子葉植物。大半は多年草であるが、まれに藤本(とうほん)（つる植物）もある。地下茎がよく発達し、鱗茎(りんけい)、球茎または根茎をもつものが多い。葉は草質、革質で平行脈があるが、網状脈があるものもあり、多くは互生であるが、対生、輪生のものもある。普通は全縁。花は1ないし多数。花序は総状、散状、穂状または束状。花は両性であるが、まれに単性のものもあり、多くは放射相称で、まれに左右相称もある。花被片は6枚で、離生または合生する。雄しべは6本で、葯(やく)は普通は縦裂する。子房は多くは3室であるが、まれに1室のものもあり、多くは上位。胚珠(はいしゅ)は各室に2個から多数あり、まれに1個のものもあり、半倒生。果実は蒴果(さくか)または液果。種子は形態が多様で、膜質の翼や、エライオソームとよばれる付属体をつけるものが多い。世界に約200属、約3000種が知られるが、形態が多様で、科を細分し、ユリ科、ネギ科、サルトリイバラ科など14科以上に分ける説もある。ここでは、広く用いられている分類様式について述べる。

　ヤブラン亜科は果皮が薄く、成熟すると種子が露出する。ジャノヒゲなどがある。以下のものは種子が露出しない。キジカクシ亜科は液果で多年草。アスパラガス、アマドコロ、スズラン、オモトなど。シオデ亜科は液果で低木状のつる草。サルトリイバラなど。蒴果で根茎をもつものにシュロソウ亜科（ホトトギス、ショウジョウバカマなど）、ツルボラン亜科（ギボウシ、ヤブカンゾウなど）、ソクシンラン亜科（ソクシンラン）などがある。蒴果で鱗茎をもつものにユリ亜科（ユリ、カタクリ、バイモなど）、ツルボ亜科（ツルボ、ヒアシンスなど）、ネギ亜科（ニラ、ネギなど）がある。

［河野昭一　2018年12月13日］

　APG分類では、もとのユリ科はシュロソウ科、サルトリイバラ科、ユリ科、キジカクシ科（クサスギカズラ科）などに分けられた。ネギ属はヒガンバナ科となった。APG分類でのユリ科は16属約650種を含んでいる。

［編集部　2018年12月13日］

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

ユリ科
ユリか
Liliaceae

単子葉植物ユリ目の1科。単子葉植物としてはイネ科，ラン科に次いで大きな科であり，全世界の熱帯から寒帯，高山帯にいたるまでほぼ全域に分布し，砂漠に近い乾燥地域にも多くの種類がある。全体で約 250属 4000種ほどが知られる。地下に球根や，鱗茎，根茎などの発達しているものが多く，大部分は多年草 (地上部は枯れる宿根草) であるが，熱帯地方に産するユッカ属 Yuccaやリュウケツジュ属 Dracaenaなどは高木状になる。花は典型的な3数性で，外花被片3枚と内花被片3枚があり，おしべ6本，めしべの子房は3室で上位につく。この点，子房下位のヒガンバナ科と区別され，またアヤメ科 (おしべ3本) とはおしべの数などで明瞭に異なる。ユリ類をはじめチューリップ，ヒアシンスなど有名な園芸植物が多く，またアフリカに多いアロエやアメリカ大陸のユッカ，カナリア諸島のリュウケツジュなどもよく知られる植物である。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

世界大百科事典（旧版）内のユリ科の言及

【ユリ(百合)】より

…ユリ科ユリ属Liliumに属する植物の総称。観賞価値の高いものが多く，単子葉植物中，最も大きな花をつけるもの，強い芳香を放つものを含む。…

※「ユリ科」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」