古瀬戸（読み）コセト

デジタル大辞泉

こ‐せと【古瀬戸】

１ 瀬戸焼のうち、鎌倉・室町時代に焼かれたもの。釉うわぐすりは灰釉かいゆう・飴釉あめゆうを用いた。
２ 茶道で、鎌倉時代の初代藤四郎（加藤景正かとうかげまさ）作と称する茶入れ・茶壺の類。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

こ‐せと【古瀬戸】

1. 〘 名詞 〙
2. ① 瀬戸（愛知県瀬戸市）で鎌倉時代から室町末期頃まで焼かれた陶器。釉(うわぐすり)は黄緑色の灰釉か褐色の鉄釉。
   1. [初出の実例]「治めかねたる儒者の小宅〈工山〉 六経のはなを古瀬戸に秘蔵せむ〈如行〉」(出典：俳諧・幽蘭集（1799）)
3. ② 茶道では初代藤四郎（加藤景正）作と称する茶器類。特に茶入をさす場合が多い。
   1. [初出の実例]「元祖を古瀬戸と称し、二代目を藤四郎と称するは」(出典：古今名物類聚（1789‐91）一)

ふる‐せと【古瀬戸】

1. 〘 名詞 〙 中世、愛知県瀬戸地方で多くつくられた陶器。こせと。

出典　精選版 日本国語大辞典

日本大百科全書(ニッポニカ)

古瀬戸
こせと

中世から近世初頭までの瀬戸焼の製品を俗に「古瀬戸」と称している。瀬戸焼は鎌倉時代を迎えた13世紀に入って、愛知県の猿投窯(さなげよう)の延長上に発展して開窯した窯であり、瀬戸盆地一帯に古窯址(こようし)が密集している。輸入された中国陶磁の模倣を基本にして、中世にあっては唯一の施釉(せゆう)した高級器皿を焼く窯として焼造活動を行い、全国に製品を販売した。釉は灰釉(かいゆう)を基調とし、鉄を加えた黒褐釉を14世紀初頭に開発した。

［矢部良明］

『井上喜久男著『名宝日本の美術12　古瀬戸と古備前』（1981・小学館）』

[参照項目] | 瀬戸焼

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

古瀬戸
こせと

鎌倉・室町時代に愛知県瀬戸地方を中心として焼かれた陶器 (→瀬戸焼 ) 。表面を鉄釉を基調とした黄褐色や黄緑色の釉 (うわぐすり) でおおっている。釉下に草花文や幾何文を刻線や印文で表わしたり，また張付文様で飾ったものもある。加藤四郎左衛門景正が中国の青磁にならって創始したといわれる。器形は初期の頃は水瓶，仏花器，香炉，茶碗など社寺用品であったが，次第に日常雑器が焼かれるようになり，鎌倉・室町時代における代表的な施釉陶器となった。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

百科事典マイペディア

古瀬戸【こせと】

瀬戸で鎌倉〜室町期に焼かれた陶器。型押し，線刻，はり付けによって文様を施し，黒釉(こくゆう)または黄釉をかけて高火度で処理したもの。瓶子(へいし)，水注，四耳壺，仏花器，香炉などがある。→瀬戸焼／加藤景正

出典　株式会社平凡社

改訂新版　世界大百科事典

古瀬戸 (こせと)

→瀬戸焼

出典　株式会社平凡社「改訂新版　世界大百科事典」

世界大百科事典（旧版）内の古瀬戸の言及

【瀬戸焼】より

…古代，中世の瀬戸窯は東西11km，南北10kmの範囲に白瓷（しらし）窯9基，施釉陶窯201基，無釉の白瓷系陶器窯238基の存在が知られている(瓷器（しき）)。古瀬戸（こせと）の発生については，1223年(貞応2)道元に随って入宋し陶法を修めた加藤景正(藤四郎)が帰国後，42年(仁治3)に瀬戸で窯を興したとする藤四郎伝説が流布しているが，その根拠は不明である。考古学的には，猿投（さなげ）窯の外延として11世紀に始まった瀬戸市南部の白瓷生産が12世紀に入って衰退し，無釉の白瓷系陶器(山茶碗)生産に転化し，12世紀末ごろ菱野地区で四耳壺，瓶子（へいし）などの施釉陶器を焼き始めたのが狭義の古瀬戸の始まりである。…

※「古瀬戸」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」