池上太郎左衛門（読み）いけがみたろうざえもん

日本大百科全書(ニッポニカ)

池上太郎左衛門
いけがみたろうざえもん
（1718―1798）

江戸中期の豪農。武蔵(むさし)国橘樹(たちばな)郡大師河原（神奈川県川崎市）の名主。名は幸豊。1762年（宝暦12）多摩川河口に私財を投じて池上新田を開いたのをはじめ、各地を開墾、その功により1768年（明和5）苗字(みょうじ)帯刀を許された。明和(めいわ)年間（1764～1772）には製糖技術を完成させ、関東各地にその技術を普及させ、また甘蔗(かんしょ)の栽培を奨励した。そのほか、製塩、海苔(のり)、製硝、搾油(さくゆ)、養魚、果樹栽培など多角的な経営を試みるなど、殖産興業に大きな貢献をした。文人とも交わり、多くの記録随筆を残した。

［福島要一］

[参照項目] | 砂糖

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

改訂新版　世界大百科事典

池上太郎左衛門 (いけがみたろうざえもん)
生没年：1718-98（享保3-寛政10）

近世中期の篤農家で関東に砂糖産業などを興した。名は幸豊のち与楽，太郎左衛門は通称。武蔵国橘樹郡大師河原村名主で，1750年（寛延3）より多摩川河口の州を埋め立てて池上新田その他を開き，名主を兼務した。甘蔗の栽培と砂糖製法をくふう改良して，関東・甲駿・京坂地方にまでひろめ，61年（宝暦11）氷砂糖売買の特許を得た。その他製塩，絞油，養魚など各種の産業を興すことを試みた。著書に《種芸拾穂集》があり和歌もよくした。
執筆者：北原 進

出典　株式会社平凡社「改訂新版　世界大百科事典」

デジタル版 日本人名大辞典+Plus

池上太郎左衛門 いけがみ-たろうざえもん

1718－1798　江戸時代中期の殖産家。
享保(きょうほう)3年生まれ。武蔵(むさし)橘樹郡(たちばなぐん)大師河原村(神奈川県川崎市)の名主。宝暦12年多摩川河口に池上新田を開発したのをはじめ,新田開発と殖産につとめた。とくにサトウキビの栽培と製糖に成功し,その技術をひろめたことで著名。寛政10年2月15日死去。81歳。名は幸豊(ゆきとよ)。

出典　講談社

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

池上太郎左衛門
いけがみたろうざえもん

[生]享保3(1718).武蔵，大師河原
[没]寛政10(1798).武蔵，大師河原
江戸時代中期，武蔵国橘樹郡大師河原の名主。名は幸豊。宝暦 12 (1762) 年，多摩川河口に池上新田を開き，また製糖法を完成し，広くサトウキビの栽培，砂糖製造の普及に努めるとともに，製塩，搾油，製硝，養魚，果樹栽培を行なうなど，殖産興業に努めた。著書に『種芸拾穂集』 (1753) がある。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典