石芋（読み）イシイモ

デジタル大辞泉

いし‐いも【石芋】

１ 日本の伝説で、硬くて食べられない芋。芋を乞うた旅の僧に、石芋だとうそをついて与えなかったため、その後その土地には石のような芋しかできなくなったという。僧を弘法大師とするものが多い。
２ オランダ海芋かいうの別名。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

いし‐いも【石芋】

1. 〘 名詞 〙
2. ① かたくて食べられない芋。その由来を説明する伝説は、全国に広く分布している。多くは弘法伝説に結びつき、旅の大師が芋を乞うたが石芋だといって与えなかったため、その地の芋は今も固くて食えないという。
   1. [初出の実例]「石芋は今に大師の置土産」(出典：雑俳・雲鼓評万句合‐寛延二（1749）二)
3. ② 植物「くわずいも（不食芋）」の異名。〔多聞院日記‐天正一〇年（1582）一〇月八日〕
4. ③ 植物「オランダかいう（━海芋）」の異名。

出典　精選版 日本国語大辞典

日本大百科全書(ニッポニカ)

石芋
いしいも

自然伝説の一つ。「食わず芋」「大師芋」ともいう。固くて食べられない芋の由来を説明する伝説。ある高僧（その半数以上が弘法(こうぼう)大師）の巡錫(じゅんしゃく)の途中に、空腹のために芋を所望し、もらえなかったため（恵まれたため）に、その地の芋（ほかの救荒食物も同じ）は煮ても焼いても食べられない（不自由することがない）、という型は、全国に共通している。芋のかわりに蕨(わらび)、菜などがあるほかに、杖(つえ)を挿して根づかせて二度三度実らす（たとえば、弘法栗(ぐり)、三度栗、不喰梨(くわずなし)、半渋柿、弘法柿、石胡桃(くるみ)、莢(さや)ばかりの大豆など）も型は同じ。またこの型は、弘法が水をもらえなかった（恵まれた）ために罰があたって（恩恵によって）泉がない（よい水が湧(わ)く）、という弘法清水(しみず)と同型である。親切な村人と意地悪なそれとの結果の対比は、昔話「隣の爺(じい)」型と同じで、勧善懲悪を説く文芸的意匠が、異郷人歓待の信仰を変化せしめたものである。救荒食物や自然湧出(ゆうしゅつ)水の恩恵者として弘法がもっとも幅をきかしているのは、中世中末期以降に弘法をかたって全国を歩いた高野聖(こうやひじり)の影響や、それに伴う大師信仰の習俗によるものである。

［渡邊昭五］

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

動植物名よみかた辞典　普及版

石芋 (イシイモ)

植物。サトイモ科の多年草,薬用植物。クワズイモの別称

石芋 (イシイモ)

植物。サトイモ科の多年草。オランダカイウの別称

出典　日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典　普及版」