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蕗/苳/款冬/菜蕗 フキ

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デジタル大辞泉の解説

ふき【×蕗/×苳/款冬/菜蕗】

キク科の多年草。原野や道端に生える。地下を長い根茎が横に走り、早春、蕗の薹(とう)とよぶ若い花茎を出し、頭状花が開くにつれて花茎を伸ばす。雌雄異株。花後、長い多肉質の柄をもつ腎臓形の葉をつける。葉柄や蕗の薹は食用。 夏》「―むくやまた襲ひきし歯のいたみ/久女

ふふき【×蕗】

フキの古名。
「近江路の篠(しの)の小―はや曳(ひ)かず」〈催馬楽・近江路〉

出典|小学館
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