蕗（読み）フキ

デジタル大辞泉

ふき【^×蕗／^×苳／款^＝冬／菜^＝蕗】

キク科の多年草。原野や道端に生える。地下を長い根茎が横に走り、早春、蕗の薹とうとよぶ若い花茎を出し、頭状花が開くにつれて花茎を伸ばす。雌雄異株。花後、長い多肉質の柄をもつ腎臓形の葉をつける。葉柄や蕗の薹は食用。《季 夏》「―むくやまた襲ひきし歯のいたみ／久女」

ふふき【^×蕗】

フキの古名。
「近江路の篠しのの小―はや曳ひかず」〈催馬楽・近江路〉

出典　小学館

動植物名よみかた辞典　普及版

蕗 (フキ・フフキ)

学名：Petasites japonicus
植物。キク科の多年草,園芸植物,薬用植物

出典　日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典　普及版」