コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

金時/公時 キントキ

デジタル大辞泉の解説

きんとき【金時/公時】

源頼光四天王の一人、坂田金時のこと。幼名金太郎

金太郎をかたどった人形。
が赤ら顔であるところから》顔の赤い人。
甘く煮た小豆の上に、細かく削った氷を盛った食べ物。氷あずき。氷金時。
《「金時芋」の略》川越芋の別名。
金時豆」の略。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

栄養・生化学辞典の解説

金時

 子実用のインゲンマメの品種で赤紫色で大型の豆.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

大辞林 第三版の解説

きんとき【金時】

○ 坂田金時のこと。金太郎。
金太郎をかたどった人形。
砂糖で煮たアズキにかき氷をかけた食べ物。
「金時豆」の略。
サツマイモの一品種。
[句項目] 金時の火事見舞い

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

世界大百科事典内の金時/公時の言及

【インゲンマメ(隠元豆)】より

…中南米,アフリカ,インドなどでは主食に多く利用され,豆の形,色などに多数の変異がある。豆用の品種(イラスト)としては紅または濃赤褐色の金時,昭和金時などが煮豆や甘納豆に使われ,シロインゲンの大手芒(おおてぼう),大福などは白あんや煮豆,甘納豆,きんとんなどに,豆にまだら模様のある虎豆,うずら豆などは煮豆用に使われる。日本での主産地は,豆用が北海道,若さや用は千葉,福島,奈良県などである。…

※「金時/公時」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社世界大百科事典 第2版について | 情報

金時/公時の関連キーワード越前福井とみつ金時プリン/ジュ・ドゥ・ベベスパークリングジンジャーキャンディなると金時 おいもさん 鳴門っ娘しょうが焼酎 こがねっことろ~りれん乳三昧金時の火事見舞い怪童丸・快童丸さかいで金時丸金時三昧プリン大阪にんじん津打又左衛門金時にんじんかき氷チョコいぼなし金時キム・シスプ石やーきいもカワイモくん博多金時人参香川県坂出市鳴門うず芋

今日のキーワード

ヨリトフグ

硬骨魚綱フグ目フグ科に属する海水魚。本州中部以南の各地と世界中の温帯から熱帯域に分布する。フグ科魚類のなかでも分布範囲がもっとも広い種である。体は円滑で小棘(しょうきょく)はなく、体の腹面に多数のしわ...

続きを読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android