オモダカ科（読み）オモダカか（英語表記）Alismataceae

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

オモダカ科
オモダカか
Alismataceae

単子葉植物イバラモ目の1科。全世界に 13属 90種ほどが分布し，淡水中や沼沢地などに生える。いずれも多年草で，地下に短い根茎をもつ。葉は根もとからロゼット状に叢生し，沈水したり水面に浮くものもある。株の中心から伸びる花茎の上部に総状花序をつくる。個々の花は3数性で内外3片ずつの花被 (花弁と萼片に相当する) がある。おしべは3～6本，ときに多数あり，めしべも6本または多数がそれぞれ独立していわゆる多心皮花をつくる。単性花で雌雄異株の種もあるが，大多数は両性花。果実は各子房ごとに痩果をつくって集合果となる。日本にはオモダカ (面高)，アギナシなどが水田や溝に広く自生し，また，中国原産のクワイ (慈姑)が食用に栽培されている。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

日本大百科全書(ニッポニカ)

オモダカ科
おもだかか
[学] Alismataceae

単子葉植物。水中または水湿地に生える多年草。根出葉は長い柄(え)があり、葉身は線形、矢じり形、卵形で抽水性、浮水性または沈水性。葉脈は明瞭(めいりょう)、花は両性または単性で、花序は総状か円錐(えんすい)状。花被(かひ)は放射相称で子房上位、萼片(がくへん)3枚は宿存、花弁3枚、雄しべ多数、雌しべは6本または多数で離生。子房1室で1胚珠(はいしゅ)があり、無胚乳種子をもつ痩果(そうか)をつくる。熱帯から温帯に約14属100種分布する。APG分類でもオモダカ科とされる。

［大滝末男　2018年9月19日］

オモダカの花〔形態〕

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)