日本大百科全書(ニッポニカ) 「ヌノサラシ」の意味・わかりやすい解説
ヌノサラシ
ぬのさらし / 布晒
goldenstriped soapfish
six-lined soapfish
[学] Grammistes sexlineatus
硬骨魚綱スズキ目ハタ科ハタ亜科ヌノサラシ族に属する海水魚。岩手県大船から南西諸島の日本各地の沿岸、小笠原(おがさわら)諸島、台湾南部、東沙(とうさ)・西沙(せいさ)群島などの太平洋とインド洋に広く分布する。ハタ類のうち、背びれ棘(きょく)が7本で、棘部と軟条部の間に欠刻（切れ込み）があり、臀(しり)びれが2棘、前鰓蓋骨(ぜんさいがいこつ)に2本または3本の強い棘があることが特徴のヌノサラシ属に属する。体は楕円(だえん)形で側扁(そくへん)する。体高は成長するにつれて高くなり、体長は体高の2.4～2.9倍。口は大きく、その後縁は眼窩(がんか)の後縁下に達する。両眼間隔域はわずかに凸形で、眼径よりも広い。下顎(かがく)の前端に小さい皮弁（皮質突起）がある。上下両顎には絨毛(じゅうもう)状歯帯があり、内列歯はもっとも長く、内側に倒すことができる。口蓋骨には幅狭い絨毛状歯帯があり、鋤骨(じょこつ)（頭蓋床の最前端にある骨）の歯帯は逆V字形。背びれは7棘13～14軟条で、軟条部は棘部よりも著しく長い。臀びれは2棘9軟条で、棘は著しく短く、ほとんど皮膚に埋まる。胸びれと尾びれの後縁は円形。鱗(うろこ)は円鱗(えんりん)で、皮下に埋没している。両眼間隔域には鱗がない。体色は緑褐色で、体長約6センチメートルの幼魚では3本の白色縦帯があり、背びれの棘部は橙赤(とうせき)色である。成長するにつれて縦帯の数を増し、体長13センチメートルでは6本ほどになり、老成魚では10本ほどの細い破線になる。背びれの赤色は成長すると消失する。水深1～18メートルの岩礁やサンゴ礁域に単独で生息し、おもに小魚や底生動物を食べる。最大全長は約30センチメートルに達する。驚くと皮膚にある粘液腺から苦くて渋い有毒物質グラミスチンgrammistinを分泌し、捕食者から身を守る。活魚を運ぶときに、他の魚といっしょにすると危険である。和名の「布晒」は白い布を川でさらしているさまを、英名の「soapfish」（せっけん魚）は分泌物質が放出されるとせっけん水のように見えることに由来する。
［尼岡邦夫 2022年10月20日］