オニバス（英語表記）prickly water-lily
Euryale ferox Salisb.

改訂新版　世界大百科事典

オニバス
prickly water-lily
Euryale ferox Salisb.

池や城の堀などで巨大な葉を広げ，水面をおおうスイレン科の一年生水草。ミズブキとも言う。日本全国，沿海州，中国，インドなど東アジアに分布するが，アメリカにも帰化している。

　根茎は短い円筒状で，葉をらせん状につける。葉形は生長とともに変化し，第1葉は針状，幼葉はほこ形の葉身をもち，成葉では円形の葉身をもった楯状葉となり，直径は2m以上にも達する。葉柄，葉身の脈上にはとげが多い。花は長い花柄上に単生し，径約3cm，萼片は4枚で緑色，花弁は多数で紫色，おしべは多数。子房は下位で8室に分かれ，各室の側壁に多数の胚珠をつける。種子は球形，径1cmほどで肉質の仮種皮につつまれる。オニバスの花は夏から秋にかけて咲くが，水面上に出て開く花と閉鎖花の2種類があり，閉鎖花では小さなつぼみの時に受粉することが知られている。大型の種子はデンプンを多く含んでおり，食用とされる。
執筆者：伊藤 元己

図－オニバス

出典　株式会社平凡社「改訂新版　世界大百科事典」

日本大百科全書(ニッポニカ)

オニバス
おにばす / 鬼蓮
[学] Euryale ferox Salisb.

スイレン科（APG分類：スイレン科）の一年生の水草で、池や沼に生育する。和名は、形がハスに似ており、刺(とげ)が多いことによる。またミズブキともよばれる。地中に円筒形の短い根茎をもち、多数の葉を出す。葉は刺の多い長い葉柄に盾状につき、水面に浮かぶ。葉身は円形で径20センチメートルから3メートルにも達し、しわが多く、葉脈上には刺が生える。下面は紫色を帯びる。花期は8～10月、正常花と閉鎖花の2種の花がある。花は刺の多い長い花柄上に1個頂生し、径約4センチメートル。萼(がく)片は4枚で緑色、花弁は多数、紫色で螺旋(らせん)状につく。雄しべは多数ある。子房は下位で8室に分かれ、各室の内壁に多数の胚珠(はいしゅ)をつける。種子は球形で、仮種皮をかぶる。種子の胚乳はデンプンに富み、食用とされる。また、中国では種子を芡実(けんじつ)と称し、強壮剤としても利用する。1属1種で、本州、九州、ロシア連邦の沿海州、朝鮮半島、中国、インドに分布する。日本では最近、池の汚染などで急速に減っている。

［伊藤元巳　2018年6月19日］

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

百科事典マイペディア

オニバス

スイレン科の一年生水草。本州〜九州，中国〜インドの沼や池にはえる。浮葉はまるく，楯(たて)状につき，ときには径2mに達することもあり，しわととげが顕著。８〜10月開花。萼片は４個，とげがあり，花弁は多数で淡紫色，萼より小さい。おしべも多数。種子は食べられる。
→関連項目氷見［市］

出典　株式会社平凡社

動植物名よみかた辞典　普及版

鬼〓 (オニバス)
※〓は「艹」の下、「辶」との間に縦に「七」と「十」。

学名：Euryale ferox
植物。スイレン科の浮葉性一年草,園芸植物,薬用植物

出典　日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典　普及版」