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タビラコ

百科事典マイペディアの解説

タビラコ

オニタビラコとも。キク科二年草。本州〜九州,東アジアの暖帯に分布し,田などにはえる。ちぎると白汁を出す。根出葉は羽状複葉,ロゼット状に広がる。花茎は斜上し,少数の葉をつけ,高さ10〜25cm。
→関連項目ホトケノザ

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世界大百科事典 第2版の解説

タビラコ【Lapsana apogonoides Maxim.】

稲作の間隙(かんげき)をぬい,冬季の水の落ちた田に生えるキク科の小型の二年草(イラスト)。本州~九州,朝鮮,中国に分布する。コオニタビラコとも呼び,春の七草のホトケノザは本種であるという人もいる。羽状に分裂した葉が,田の面にロゼットをなして生育するようすから〈田平子〉とよばれる。中国名の稲槎菜は,稲の刈り跡に生える草を意味する。切ると白い乳液が出る。4~5月ころ,10cmほどの花茎が斜上し,径7mmほどの小さな黄色の頭花をまばらにつける。

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ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

タビラコ

コオニタビラコ(小鬼田平子)」のページをご覧ください。

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日本大百科全書(ニッポニカ)の解説

タビラコ
たびらこ / 田平子
[学]Lapsana apogonoides Maxim.

キク科の二年草。稲作の合間を縫い、水の落ちた田に生える。春の七草のホトケノザは本種であるといわれる。羽状に分裂した葉がきれいなロゼットをなし、そのようすから田平子と名づけられた。コオニタビラコともいう。切ると乳液が出る。4~5月ごろ10センチメートルほどの花茎を斜めに伸ばし、径7ミリメートルほどの小さな黄色の頭花をまばらにつける。頭花は舌状花のみからなり、朝開き夕方閉じ、結実すると下を向く。痩果(そうか)には冠毛がなく、先端に小突起がある。本州、九州、朝鮮半島、中国に分布する。若葉を摘み、ゆでて食用とする。なお、ムラサキ科のキュウリグサをタビラコとよぶこともある。[森田龍義]

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世界大百科事典内のタビラコの言及

【オニタビラコ(鬼田平子)】より

…現在は人為的に攪乱(かくらん)された場所に多いが,もともとは崩壊地の植物らしい。和名は大型な田平子(たびらこ)を意味するが,普通タビラコと呼ばれるコオニタビラコとは属が異なる。若菜は食用になるが苦い。…

※「タビラコ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

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