ノリウツギ
のりうつぎ / 糊空木
[学] Hydrangea paniculata Sieb.
ユキノシタ科（APG分類：アジサイ科）の落葉低木。葉は対生、まれに3輪生し、葉身は楕円(だえん)形または卵形で先は鋭くとがり、縁(へり)には低い鋸歯(きょし)がある。7～8月、枝先に長さ10～20センチメートルの円錐(えんすい)花序をつくり、多数の小さな両性花と、周囲に少数の装飾花をつける。装飾花は萼片(がくへん)が花弁状に変化したもので3～5片あり、白色で、ときに赤みを帯びる。両性花の萼片、花弁ともに5枚、雄しべは10本、花柱は3～4本。蒴果(さくか)は小さな楕円形で、上部が裂けて多数の細長い種子を出す。種子には翼があり、長さ3～4ミリメートル。幹の髄は中空となり、またその樹皮から和紙を漉(す)くのに使う糊(のり)をとるので、ノリウツギの名があり、別名ノリノキともいう。日当りのよい山地に普通に生え、日本、千島、樺太(からふと)（サハリン）、中国など東アジアに分布する。
［若林三千男 2021年3月22日］
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ノリウツギ
Hydrangea paniculata
アジサイ科の落葉低木。日本各地の山地に普通に生え，高さ 3mに達するものもある。北海道ではサビタの名で知られる。葉は長さ 10cmほどの楕円形または卵形で鋸歯があり，赤みのある葉柄をもつ。普通対生するが，しばしば 3～4枚輪生することもある。7～8月，枝先に円錐花序をつくり，多数の両性花と，それに混って少数の装飾花をつける。装飾花は 3～5個の花弁状の萼片から成り，白色でまれに帯紅色のものもある。また花後もこの萼片は宿存し赤みが強まる。花序がすべて装飾花から成る園芸品をミナヅキといい，庭園に植えられる。樹皮の粘液から，日本紙をすくときに使用する糊をつくる。ノリウツギおよび別名のノリノキはそれに由来する。
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ノリウツギ
ユキノシタ科の落葉低木。北海道〜九州，東アジアの山野にはえる。葉は対生ときに３輪生し，卵形で先はとがり，縁には鋸歯(きょし)がある。７〜８月，枝先にガクアジサイに似た円錐花序をつける。装飾花は白色で大型の花弁状の萼片(がくへん)３〜５枚からなる。北海道ではサビタという。樹皮の粘液は和紙の糊料となり，名の糊空木もこれにちなむ。茎をパイプとする。
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世界大百科事典（旧版）内のノリウツギの言及
【アジサイ】より
…葉に甘味成分を有する系統がヤマアジサイ類のなかにあり，[アマチャ]と呼ばれる。このほかアジサイ属には，ノリウツギ，タマアジサイ，ツルアジサイ，コアジサイ，ガクウツギなど数種が日本の山地に自生する。ノリウツギH.paniculata Sieb.（イラスト）は高さ2～3mに達する落葉低木で，夏に円錐花序に多くの白い花をつけ，周りに装飾花がある。…
【湿原】より
…微地形により地下水位が異なることが一因となってこの植物の分布が決められていることが知られている。ミズゴケ類でもり上がった小凸地hummock(ブルト)には，レンゲツツジ，ヒメシャクナゲ，ノリウツギなどの低木や，ヤマドリゼンマイ，ヌマガヤなどが生育する。小凹地hollow(シュレンケ)や湛水（たんすい）シュレンケpoolには，ミカヅキグサ，ヤチスギラン，ホロムイソウなどや，ハリミズゴケ，ウツクシミズゴケなどの半水生のミズゴケが生育する。…
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出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
