ハイドロサルファイト（その他表記）hydrosulfite

デジタル大辞泉

ハイドロサルファイト（hydrosulfite）

１ 亜ジチオン酸ナトリウムの二水和物の俗称。無色の結晶。動物性繊維や油脂など食品の還元剤、酸素吸収剤などに使用。化学式Na₂S₂O₄・2H₂O
２ 亜ジチオン酸塩、またはそのホルマリン誘導体の総称。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

ハイドロ‐サルファイト

1. 〘 名詞 〙 ( [英語] hydrosulfite ) 亜ジチオン酸ナトリウムの通称。化学式 Na₂S₂O₄・2H₂O 強い還元力をもち、動物繊維の漂白やバット染料、抜染などに使用する。

出典　精選版 日本国語大辞典

百科事典マイペディア

ハイドロサルファイト

ヒドロ亜硫酸塩，次亜硫酸塩ともいうが，正式名は亜ジチオン酸塩。亜ジチオン酸イオンS₂O₄²(-/)とアルカリ金属や亜鉛などの化合物の総称。一般に無色の結晶で還元性が強い。ナトリウム塩Na₂S₂O₄，亜鉛塩ZnS₂O₄などを染料合成，染色，酸素吸収剤，還元剤などに利用。狭義にはナトリウム塩（ナトリウムハイドロサルファイト）をさす。
→関連項目建染染料

出典　株式会社平凡社

改訂新版　世界大百科事典

ハイドロサルファイト
hydrosulfite

→亜ジチオン酸

出典　株式会社平凡社「改訂新版　世界大百科事典」

化学辞典 第2版

ハイドロサルファイト
ハイドロサルファイト
sodium hydrosulfite

[同義異語]亜ジチオン酸ナトリウム

出典　森北出版「化学辞典（第2版）」

栄養・生化学辞典

ハイドロサルファイト

　亜ジチオン酸塩の俗称．還元剤，漂白剤として使われる．

出典　朝倉書店

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

ハイドロサルファイト

「亜ジチオン酸ナトリウム」のページをご覧ください。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

世界大百科事典（旧版）内のハイドロサルファイトの言及

【亜ジチオン酸】より

…これが，亜ジチオン酸イオンが強い還元力をもつ原因と考えられる。亜ジチオン酸ナトリウムNa₂S₂O₄は俗にヒドロ亜硫酸ナトリウム，2水和物Na₂S₂O₄･2H₂Oはハイドロサルファイト，次亜硫酸ソーダ，次亜硫酸ナトリウムなどと呼ばれる。不安定で，湿った空気中では酸化して亜硫酸水素ナトリウムNaHSO₃と硫酸水素ナトリウムNaHSO₄に分解する。…

※「ハイドロサルファイト」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」