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ハイボール highball

翻訳|highball

百科事典マイペディアの解説

ハイボール

ウィスキーを炭酸水などで割った飲物。ふつう8オンスタンブラー氷塊を入れウィスキー30mlを注ぎ,炭酸水を満たす。好みでレモンを浮かす。ジン,ブランデー等も用いる。

出典 株式会社日立ソリューションズ・クリエイト百科事典マイペディアについて 情報

大辞林 第三版の解説

ハイボール【highball】

ウイスキーなどを炭酸水で薄め、氷を浮かべた飲み物。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

日本大百科全書(ニッポニカ)の解説

ハイボール
はいぼーる
high ball

ウイスキー、シェリー、ジン、ベルモット、ラム酒などをソーダ水で割った飲み物。ソーダ水以外にジンジャーエールなどを使うこともある。ウイスキーのソーダ割りがもっとも有名である。多くの場合、比較的口の長いタンブラーに氷塊一片とウイスキーを入れ、冷やしたソーダ水を注ぎ、バースプーンで軽く混ぜるようにしてつくる。
 ハイボールの語源には定説がない。アメリカの俗語で、列車の進めの合図に金属製の玉を高く掲げることをハイボールというところから、「進め」を「酔いのスタート」にもじったり、それがさらに転じて飲み物の呼称になったという説がある。[原 昌道]

出典 小学館 日本大百科全書(ニッポニカ)日本大百科全書(ニッポニカ)について 情報 | 凡例

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