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ハーブティー herb tea

百科事典マイペディアの解説

ハーブティー

生のハーブか乾燥ハーブを用いたお茶。ミント,カモミール,レモングラスレモンバームラベンダーなどのハーブがよく用いられる。生の場合は,ハーブの葉や花を摘んで少量をカップに入れ,熱湯を注いでふたをし,1分前後蒸らす。

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大辞林 第三版の解説

ハーブティー【herb tea】

ハーブを湯で煮出し、茶のようにした飲料。

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飲み物がわかる辞典の解説

ハーブティー【herb tea】


ハーブを乾燥させ、飲料用に加工したもの。また、これにを注いで成分を湯に浸出させた飲み物。ペパーミント、レモングラス、ラベンダー、カモミール、ローズマリーなど多くの種類があり、数種類のハーブをブレンドしても用いる。乾燥させた茎葉や花のほか、レモンやオレンジ果皮野ばらの実(ローズヒップ)や西洋ねずの実(ジュニパーベリー)などを用いたものもある。

出典 講談社飲み物がわかる辞典について 情報

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