ヒサカキ（その他表記）Eurya japonica Thunb.

改訂新版　世界大百科事典

ヒサカキ
Eurya japonica Thunb.

暖地の樹林にきわめて普通に生育しているツバキ科の常緑低木。雌株と雄株の別がある。木は高さ10m，直径30cmに達するものもある。枝分れが多く，葉を密につける。葉は互生し，長楕円形から楕円形で，葉の表は深緑色で光沢がある。3～4月に葉腋（ようえき）に1～数個の小さな花をつけ，下向きに咲く。雄花は雌花よりも大きく，直径約5mmのコップ状で，白色または淡黄色だが，紅紫色のものもある。花期には特有のにおいを発する。果実は秋に熟して紫黒色の漿果（しようか）になる。種子は多数あり，表面に網目文様がある。暖温帯～熱帯，日本からマレーシア地域まで広く分布し，材は器具，薪炭に用い，枝葉は神前に供する。果実は染料とする。庭木としても広く用い，斑（ふ）入りの品種は鉢植えの観葉植物になる。ヒサカキよりは南に野生する同属のハマヒサカキE.emarginata Makinoも庭木，生垣に使われている。
執筆者：石沢 進

出典　株式会社平凡社「改訂新版　世界大百科事典」

日本大百科全書(ニッポニカ)

ヒサカキ
ひさかき / 柃
[学] Eurya japonica Thunb.

ツバキ科（APG分類：サカキ科）の常緑低木。若枝の樹皮は緑褐色、次年枝からは赤褐色を帯びる。よく分枝し、葉は枝に密につき、細長い楕円(だえん)形で長さ3～9センチメートル、細かい鋸歯(きょし)がある。雌雄異株であるが、ときに両性花をつける株もある。春、葉腋(ようえき)に径約3ミリメートルの花を1～5個束生する。雄花は雌花よりすこし大きく、雄しべは多数。雌花にもときに不稔(ふねん)性の雄しべがある。秋、球形で黒紫色の液果を結ぶ。東北地方以南の本州から沖縄のやや乾いた山地に生え、朝鮮半島、中国にも分布することもある。サカキの少ない地方では、本種を神事に代用する。庭木として植え、材は器具、細工材として用い、果実は染料とする。近縁種ハマヒサカキは、若枝に毛が密生し、葉は細長い卵形であるので区別される。同じく近縁のヒメヒサカキは葉は狭長楕円形で長さ2～3センチメートルと小さく、九州の屋久(やく)島に分布する。

［杉山明子　2021年3月22日］

[参照項目] | ハマヒサカキ

ヒサカキの花

ヒサカキの果実

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

ヒサカキ
Eurya japonica

ツバキ科の常緑高木。アジア東部に広い分布をもち，日本では本州，四国，九州の暖地に自生する。やや乾燥した山地に生え，特に照葉樹林の低層木として普通にみられる。庭木として栽植されることもある。多数分枝し，倒披針形で質厚く，細鋸歯のある葉を2列に互生する。早春に，短柄のある白色小花を葉腋に1～3個集めて下向きにつける。花色は紫色を帯びることがあり，花は強い異臭を放つ。花には雄花，雌花および両性花があり，それぞれ別の株につく。果実は球形の液果で紫黒色に熟する。神事に用いられるのは同科別属のサカキ (榊)であるが，東京付近から北の地方ではサカキがないので，このヒサカキを代用にしている。

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百科事典マイペディア

ヒサカキ

ツバキ科の常緑低木〜小高木。本州〜沖縄のややかわいた山地にはえ，庭にも植えられる。葉は楕円形，革質でやや光沢があり，縁には波状の鋸歯(きょし)がある。雌雄異株。３〜４月，葉腋に径約5mmの白色５弁花を開く。おしべ多数。果実は球形で11〜３月紫黒色に熟す。サカキと同様に神前に供える。近縁のハマヒサカキは愛知以西の海岸にはえ，葉は長倒卵形で先がへこみ，12〜４月，淡黄緑色の花を開く。

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