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ベニザケ(紅鮭) ベニザケ sockeye salmon

翻訳|sockeye salmon

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世界大百科事典 第2版の解説

ベニザケ【ベニザケ(紅鮭) sockeye salmon】

サケ目サケ科の魚(イラスト)。ベニマスともいう。陸封型にヒメマスがいる。北アメリカサクラメント川から,アラスカカムチャツカ北海道東岸に至る北太平洋沿岸水域に遡上(そじよう)する。外洋に生息するときには銀白色であるが,産卵期になると紅色の婚姻色を呈する。雌は雄に比べてやや暗色を帯びる。雄は上下両あごが著しく突出し,かぎ形に曲がる。日本では,アメリカから受精卵を移殖した十勝川にわずかと,支笏湖からヒメマス卵を移殖した西別川に数千匹遡上している。

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