摘花（読み）てきか

精選版 日本国語大辞典

てき‐か ‥クヮ【摘花】

〘名〙

① 果樹や蔬菜などで、余分な花を摘み取ること。養分の浪費を防いで良質の花や果実を得るために行なう。

※美しい星（1962）〈三島由紀夫〉五「摘花を怠った去年の花がそのまま残されてゐることで」

② 仏前に供えるために花を摘むこと。〔色葉字類抄（1177‐81）〕

てっ‐か テキクヮ【摘花】

〘名〙 ⇒てきか（摘花）

出典　精選版 日本国語大辞典

デジタル大辞泉

てき‐か〔‐クワ〕【摘花】

［名］(スル)着果を促し果実の発育を助けるために、つぼみや花のうちに間引くこと。

出典　小学館

普及版 字通

【摘花】てきか（くわ）

花をつむ。唐・杜甫〔佳人〕詩　をむも髮に插さず　柏を(と)りて、動(やや)もすれば(きく)（手のひら）に盈(み)つ　天くして、袖し　日、脩竹に倚(よ)る

字通「摘」の項目を見る。

出典　平凡社「普及版 字通」

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

摘花
てきか
flower thinning

すぐれた果実や花を得るために，植物体の開花に対して間引きを行う剪定 (せんてい) の一種。つぼみのときに行うのを摘蕾という。目的は，果樹の場合は摘果と同じであるが，果肉細胞数の増大のためには摘果よりは効果が大きい。一般に手先を使って行う。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

世界大百科事典（旧版）内の摘花の言及

【摘果】より

…また果実数が多いと，葉で同化された炭水化物の多くが果実の肥大に消費されるので，花芽の形成が不良となり翌年の結実数が少なく，隔年結果が起こりやすくなる。果実の肥大に対する摘果の効果は早く行うほど顕著なので，リンゴ，ナシ，カキなど大きな果実が好まれる種類では，花やつぼみのうちに間引くことがある(摘花，摘蕾（てきらい）)。摘果の方法には手による摘果と薬剤による摘果とがある。…

※「摘花」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」