アジポニトリル アジポニトリル adiponitrile
- 化学辞典 第2版
- hexanedinitrile．C6H8N2(108.14)．NC(CH2)4CN．ナイロン66の製造に用いられる重要な中間体．現在，工業的に下記3種類の原料ルートでその大部分が合…
かに‐とり【蟹鳥】
- 精選版 日本国語大辞典
- 〘 名詞 〙 貴人の小児に用いた産衣(うぶぎ)。生絹(すずし)の練り絹を薄縹(うすはなだ)に染め、蟹、鶴、宝尽くしなどの縁起のよい模様をつけたもの。…
エチレンシアノヒドリン エチレンシアノヒドリン ethylene cyanohydrin
- 化学辞典 第2版
- 3-hydroxypropionitrile．C3H5NO(71.08)．HOCH2CH2CN．2-クロロエタノールにシアン化ナトリウムを作用させると得られる．淡黄色の有毒な液体．融点－…
さくさん‐アミル【酢酸アミル】
- デジタル大辞泉
- 酢酸とアミルアルコールとのエステル。ナシに似た芳香をもつ無色の液体で、香料・溶剤・接着剤の製造などに用いる。化学式CH3COOC5H11
さくさん‐せんいそ〔‐センヰソ〕【酢酸繊維素】
- デジタル大辞泉
- アセチルセルロースのこと。
さくさん‐ナトリウム【酢酸ナトリウム】
- デジタル大辞泉
- 酢酸を水酸化ナトリウムで中和し、蒸発して得られる白色結晶。水に溶ける。染色の媒染や分析試薬などに使用。
酢酸ビニル【さくさんビニル】
- 百科事典マイペディア
- 化学式はCH2＝CHOCOCH3。特異なエステル臭のある無色の液体。融点−84℃，沸点73℃。多くの有機溶剤に可溶，水に微溶。工業的には酸素の共存下エチレン…
オキサロ酢酸
- 栄養・生化学辞典
- C4H4O5 (mw132.07)． クエン酸回路の代謝中間体としてまたアミノトランスフェラーゼの基質として重要な生理的意義をもつ2-オキソ酸（ケト酸）．
酢酸発酵
- 栄養・生化学辞典
- 酢化ともいう．酢酸を生成する発酵．
デヒドロ酢酸
- 栄養・生化学辞典
- C8H8O4 (mw168.15)． 保存料として使われる食品添加物．水には溶けず，アルコール，アセトンなどに溶ける．
酢酸エステル (さくさんエステル) acetic ester
- 改訂新版 世界大百科事典
- 目次 酢酸エチルethyl acetate 酢酸イソアミルisoamyle acetate 酢酸ビニルvinyl acetate酢酸とアルコールROHから生成するエステルCH3COOR…
酢酸鉛 (さくさんなまり) lead acetate
- 改訂新版 世界大百科事典
- 目次 酢酸鉛（Ⅱ） 酢酸鉛（Ⅳ）鉛の酢酸塩。酢酸鉛（Ⅱ）と酢酸鉛（Ⅳ）とがある。酢酸鉛（Ⅱ）化学式Pb（CH3COO）2。無水和物，3水和物，10水和物…
酢酸アルミニウム さくさんあるみにうむ aluminum acetate
- 日本大百科全書(ニッポニカ)
- 酢酸とアルミニウムがつくる塩。正塩Al(CH3COO)3、分子量204.12のほかに、塩基性塩Al(OH)(CH3COO)2、分子量162（各種の結晶水をもつ）がある。普通、…
さくさんいそぺんちる【酢酸イソペンチル】
- 改訂新版 世界大百科事典
さくさんごうせい【酢酸合成】
- 改訂新版 世界大百科事典
ひょうさくさん【氷酢酸】
- 改訂新版 世界大百科事典
アセト酢酸 (アセトさくさん) acetoacetic acid
- 改訂新版 世界大百科事典
- 目次 アセト酢酸エチルethyl acetoacetateβ-ケト酸の一種。化学式CH3COCH2COOH，融点36～37℃の固体で水に溶ける。熱に対して不安定で，容易に脱炭…
酢酸アミル さくさんアミル amyl acetate
- ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
- 酢酸エステルの一種。8種の異性体のうち普通知られているものに酢酸 n－ アミル (沸点 149.25℃) ，酢酸イソアミル (142℃) がある。一般に水に溶けに…
さくさん‐ソーダ【酢酸ソーダ】
- 精選版 日本国語大辞典
- 〘 名詞 〙 ( ソーダは[オランダ語] soda ) ＝さくさんナトリウム（酢酸━）[初出の実例]「Sodae acetas 醋酸曹達」(出典：薬品名彙（1873）〈伊藤謙…
無水酢酸 むすいさくさん acetic anhydride
- 日本大百科全書(ニッポニカ)
- 酸無水物の一つで、酢酸2分子から1分子の水をとった組成をもつ。 工業的には、アセトアルデヒドの酸化により直接無水酢酸をつくる方法と、酢酸の熱…
氷酢酸 (ひょうさくさん)
- 改訂新版 世界大百科事典
- →酢酸
酢酸カリウム サクサンカリウム potassium acetate
- 化学辞典 第2版
- CH3COOK(98.14)．酢酸を水酸化カリウムまたは炭酸カリウムで中和すると得られる．無色の結晶．融点292 ℃．密度1.57 g cm－3．潮解性で，水にきわめて…
ブロモ酢酸 ブロモサクサン bromoacetic acid
- 化学辞典 第2版
- 通常モノブロモ酢酸をさす．【Ⅰ】モノブロモ酢酸：C2H3BrO2(138.95)．BrCH2COOH．酢酸と無水酢酸の混合物をピリジンに溶かし，臭素を作用させると得…
キャプト-デイティブ効果 キャプトデイティブコウカ Capto-Dative effect
- 化学辞典 第2版
- 一つの炭素原子上に電子供与性(dative)置換基と電子受容性(capto)置換基の両方が結合することによる電子的な効果をいう．とくに，ラジカル中心に電子…
くに‐とり【国取り／国▽盗り】
- デジタル大辞泉
- １ 国を領有すること。また、その人。国持ち。２ 他人の領国を奪うこと。
コバラミン
- 栄養・生化学辞典
- ビタミンB12の同族体のことで，シアノコバラミン，ヒドロキシコバラミン，アデノシルコバラミン，ニトリトコバラミン，アクオコバラミンなどがある…
cy・a・nide /sáiənàid/
- プログレッシブ英和中辞典(第5版)
- [名][U]《化学》シアン化物，青化物；（特に）青酸カリ；ニトリル（nitrile）．━━[動](他)《冶金》…をシアン化物で処理する．
アセト酢酸
- 栄養・生化学辞典
- C4H6O3 (mw102.09)．CH3-CO-CH2-COOH．β-ヒドロキシ酪酸が酸化された形の化合物で，ケトン体（アセトン体）の一つ．脂肪酸の酸化により体内で生成…
酢酸菌 (さくさんきん) acetic acid bacteria
- 改訂新版 世界大百科事典
- エチルアルコールを酸化して酢酸をつくる細菌でアセトバクター属Acetobacterにまとめられる。細胞は普通は杆状であるが，40℃ぐらいの高温で培養をつ…
とりくろろさくさん【トリクロロ酢酸】
- 改訂新版 世界大百科事典
デヒドロ酢酸 デヒドロさくさん dehydroacetic acid
- ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
- C8H8O4 。デヒドロアセト酸ともいう。食品保存料の一種。白色結晶。融点 109℃。水に難溶，エーテルに易溶。食品防腐剤としてはチーズ，バター，マー…
トリフルオロ酢酸 トリフルオロさくさん trifluoroacetic acid
- ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
- 化学式 CF3COOH 。刺激臭の強い無色の液体。融点－15.3℃，沸点 72.4～72.5℃。フルオロ酢酸よりも強い酸性を示す。
メルカプト酢酸 メルカプトさくさん
- ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
酢酸繊維素 (さくさんせんいそ)
- 改訂新版 世界大百科事典
- →アセチルセルロース
さくさん‐なまり【酢酸鉛】
- 精選版 日本国語大辞典
- 〘 名詞 〙 化学式 Pb(CH3COO)2 で表わされる化合物。三水塩は単斜晶系の無色の結晶で、甘味があるため鉛糖とも呼ばれるが劇薬。医薬品、鉛化合物の…
むすい‐さくさん【無水酢酸】
- 精選版 日本国語大辞典
- 〘 名詞 〙 酢酸の無水物。化学式 (CH3CO)2O 刺激臭のある無色の液体。水に少しずつ溶けて酢酸となる。アセチルセルロース・アスピリン・染料などの…
酢酸クロム サクサンクロム chromium acetate
- 化学辞典 第2版
- 【Ⅰ】酢酸クロム(Ⅱ)：Cr(CH3COO)2(170.08)．クロム(Ⅱ)塩水溶液に酢酸アルカリを加えて濃縮すると一水和物が得られる．一水和物は赤色の結晶．普通に…
酢酸エステル さくさんえすてる acetic ester
- 日本大百科全書(ニッポニカ)
- 酢酸とアルコール（あるいはフェノール）が、1分子の水がとれて縮合した形の化合物の総称。アセテート、アセタートともいう。一般式CH3COORで表され…
酢酸カルシウム さくさんかるしうむ calcium acetate
- 日本大百科全書(ニッポニカ)
- 酢酸とカルシウムのつくる塩。化学式Ca(CH3CO2)2。分子量158.17。水酸化カルシウムに酢酸を反応させて、濾過(ろか)、冷却すると二水和物が得られ、こ…
酢酸発酵 さくさんはっこう
- 日本大百科全書(ニッポニカ)
- 酸化発酵の一種で、アルコールを好気的に酸化し、アセトアルデヒドを経て酢酸にする過程をいう。その反応は次のように表すことができる。 一般に、…
オキサロ酢酸 おきさろさくさん oxaloacetic acid
- 日本大百科全書(ニッポニカ)
- 炭素数4のジカルボン酸の一種。オキソ酸（ケト酸ともいう。カルボニル基O-とカルボキシ基（カルボキシル基）-COOHを同一分子中にもつ有機化合物の総…
トリメチル酢酸 トリメチルサクサン trimethylacetic acid
- 化学辞典 第2版
- [同義異語]ピバル酸
酢酸ビニル サクサンビニル vinyl acetate
- 化学辞典 第2版
- C4H6O2(86.09)．CH2=CHOCOCH3．工業的には，かつては水銀(Ⅱ)触媒を用いてアセチレンと酢酸との反応で合成されていたが，現在ではすべて酸素の共存下…
さくさん‐エチル【酢酸エチル】
- デジタル大辞泉
- 酢酸とエチルアルコールのエステル。パイナップルに似た芳香のある無色の液体。引火しやすい。果実エッセンス・溶剤などに使用。化学式CH3COOC2H5
さくさん‐カルシウム【酢酸カルシウム】
- デジタル大辞泉
- 水酸化カルシウムに酢酸を作用させて作る、白色の粉末。酢酸・アセトンの製造、織物の捺染剤なっせんざい、なめしなどに使用。化学式Ca（CH3COO）2
第一級アミン ダイイッキュウアミン primary amine
- 化学辞典 第2版
- アンモニアNH3のH原子の一つを炭化水素残基Rで置換した化合物RNH2の総称．(1)フタルイミドからのガブリエル合成，(2)酸アミドのホフマン転位，(3)ニ…
ぽりあくりろにとりる【ポリアクリロニトリル】
- 改訂新版 世界大百科事典
グルタル酸 ぐるたるさん glutaric acid
- 日本大百科全書(ニッポニカ)
- 飽和の鎖式ジカルボン酸の一つ。1,3-プロパンジカルボン酸またはペンタン二酸ともいう。実験室的には1,3-ジブロモプロパンにシアン化ナトリウムを作…
英雄伝説
- デジタル大辞泉プラス
- 日本ファルコムが販売するゲームソフトのシリーズ。ロールプレイングゲーム。1989年12月に「ドラゴンスレイヤー英雄伝説」がパソコン用で発売。シリ…
スクシノニトリル スクシノニトリル succinonitrile
- 化学辞典 第2版
- butanedinitrile．C4H4N2(80.09)．シアン化エチレンともいう．1,2-ジブロモエタンとシアン化カリウムをエタノール中で反応させるか，シアン化カリウ…