クヌギ（読み）くぬぎ

日本大百科全書(ニッポニカ)

クヌギ
くぬぎ / 櫟
椚
橡
[学] Quercus acutissima Carruth.

ブナ科（APG分類：ブナ科）の落葉高木。幹は直立し樹皮は灰黒色で深く縦に割れ、アベマキに似るが弾性はない。葉は狭長楕円(だえん)形で長さ7～15センチメートル、縁(へり)に14対前後の鋭い鋸歯(きょし)があり、クリに似るが葉裏には腺点がない。秋に褐葉し、落葉は翌春までかかる。雄花・雌花はコナラに似る。堅果は2年目の秋に熟し、球状で俗にオカメドングリといい、外側に反り返る灰色の長い鱗片(りんぺん)で覆われた殻斗(かくと)に半分以上包まれる。本州以南、朝鮮半島、中国、ネパールの温帯下部にあり、コナラとともに雑木林のおもな林木となる。深根性で水あげがよく、傷口からは樹液が溢出(いっしゅつ)しやすく昆虫類が集まる。材は耐朽性が強く杭(くい)や神社の鳥居にも使われ、椚の字はここから由来する。木炭としては火もちがよく、最近ではシイタケの原木として利用される。古名はツルバミ（橡）といい、実の煎汁(せんじゅう)を衣服の染色に用いた。

［萩原信介　2020年1月21日］

[参照項目] | アベマキ | コナラ

クヌギ

クヌギの雄花

クヌギの果実

どんぐり〔標本画〕

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

クヌギ(櫟)
クヌギ
Quercus acutissima

椚とも書く。ブナ科の落葉高木。日本，朝鮮半島，中国に分布する。山野に自生するが，昔は薪炭材として植林された。コナラとともに日本各地の2次林の代表的な樹種である。葉は長楕円形で長さ 12～15cm，鋸歯があり，成葉は無毛でなめらか，クリの葉によく似ている。花は早春葉の伸びるのとともに開花する。雄花は長さ4～6cmの黄色の穂として垂れ下がり，雌花は小さくて枝先につく。果実は殻斗 (かくと) をなす。その形は平らな球形で細い鱗片に密におおわれ，濃黄褐色を呈する。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典