ハマアカザ(読み)はまあかざ

日本大百科全書(ニッポニカ) 「ハマアカザ」の意味・わかりやすい解説

ハマアカザ
はまあかざ / 浜藜
[学] Atriplex subcordata Kitagawa

アカザ科(APG分類:ヒユ科)の一年草。全株細かい突起に覆われて粉白を帯び、高さ40~60センチメートル。葉は互生してやや厚く、長さ3~9センチメートル、卵状三角形で先端はとがり、下部は矛状で粗い歯牙(しが)がある。8~10月、穂状花序をつくり、淡緑色花を密生する。雌花包葉は、果実期に増大して三角形にとがる。種子は1個、扁平(へんぺい)な円形で径3ミリメートル、褐色である。砂浜に生え、本州、北海道、および千島樺太(からふと)(サハリン)に分布する。若葉食用とする。

[小林純子 2021年2月17日]

出典 小学館 日本大百科全書(ニッポニカ)日本大百科全書(ニッポニカ)について 情報 | 凡例

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 「ハマアカザ」の意味・わかりやすい解説

ハマアカザ(浜藜)
ハマアカザ
Atriplex tatarica; orach

アカザ科の一年草。本州中部以北,北海道およびサハリン,千島の冷温帯海岸砂地に広い分布をもつ。全株無毛で茎は直立し分枝する。葉は三角状披針形で基部はほこ形にとがり,縁に歯牙状のあらい鋸歯がある。上部の葉は次第に狭くなり全縁となる。葉質は厚い。晩夏から秋にかけて,枝先に数個ずつ淡緑色の小花を固めてつけ,集って穂状になる。雌雄同株。雌花は無花被で,2枚の包葉に包まれる。雄花は萼と5本のおしべから成る。

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