改訂新版 世界大百科事典 「オモダカ」の意味・わかりやすい解説
オモダカ (沢瀉)
arrowhead
Sagittaria trifolia L.
水田や浅い池や水路にはえるオモダカ科の多年草。地下に走出枝を出し，その先に小さい球茎をつける。葉は根生する。幼植物の葉は線形で沈水性であるが，後にできる葉は長い柄があって直立し，水面より上に出る。葉身は基部が二つに裂けた矢じり形で，頂裂片は長さ7～15cm。8～10月に高さ20～80cmの直立する花茎を出し，3個ずつ花を輪生する。大きな花序では複輪生となる。花序の上部に雄花，下部に雌花をつける。萼片は3枚で緑色。花弁は3枚で白色，円形で径8～10mm。雄花には多数のおしべがあり，中心部に退化した心皮がある。雌花には多数の扁平な心皮がある。瘦果（そうか）は扁平な倒卵形で広い翼がある。アジアの温帯～熱帯に広く分布する。クワイはオモダカから育成された作物で中国の原産，日本でも水田に栽培されている。オモダカよりも大型で，花茎の高さ1mに達するものが多い。走出枝の先にできる球茎が大きく，径3～5cmになる。近縁のアギナシS.aginashi Makinoはオモダカによく似ている。走出枝をつくらず，葉柄の腋（わき）に多数の小球茎をつける。葉の幅はオモダカより狭いものが多いが，矢じり形裂片の先はとがらず，丸みがある。日本全土と朝鮮に分布する。ウリカワS.pygmaea Miq.は線形の沈水葉のみで，矢じり形の葉身はつけない。花序は小型で，上部に雄花を3個ずつ1～2段に輪生し，下部に1～2個の無柄の雌花をつける。東アジアに分布し，日本では東北地方南部以西の水田雑草として広く分布する。
ヘラオモダカAlisma canaliculatum A.Br.et Bouchéは花の構造からオモダカ属とは別属とされる。葉身が披針形（へら形）で裂けることがない。花序は大型で高さ40～130cmになり，3本ずつの枝を輪生し，枝はさらに3個ずつの小枝を輪生する。これを繰り返して小枝の先に数百個の花をつける。花は両性で小型，花弁は3枚で白色。心皮は三角形をした花床の上に1列に輪生する。東アジアからオーストラリアにかけて広く分布し，日本では全国の浅い池や水湿地に生育し，ときに水田雑草となる。ヘラオモダカに似て葉が少し広く楕円形になるサジオモダカA.plantago-aquatica L.var.orientale Samuels.も種としてはユーラシアからオーストラリアやアフリカまで広く分布する。この塊茎を漢方では沢瀉（たくしや）と呼び，デンプン，精油，アルカロイド性物質，脂肪油，コリン，トリテルペノイドを含む。利尿作用があり，他の生薬と配合して腎炎，泌尿器系統の結石症，血尿に用いられる。また持続的な血圧降下作用があり，動脈を拡張し，血流の抵抗を少なくして血流量を増加させ，同時に末梢血管を拡張して血圧降下を導く。血中コレステロール量も低下させる。
執筆者：山下 貴司＋新田 あや
出典 株式会社平凡社「改訂新版 世界大百科事典」改訂新版 世界大百科事典について 情報
