改訂新版 世界大百科事典 「カイドウ」の意味・わかりやすい解説
カイドウ (海棠)
カイドウ類はバラ科リンゴ属Malusのなかでは，とくに美しい花をつけ，観賞用に花木として栽植される。江戸時代に〈カイドウ〉と呼ばれていたものは，以下に述べるミカイドウであったが，現在ではハナカイドウに対して〈カイドウ〉の名が誤用されていることが多い。カイドウ類は，リンゴ属のなかでは芽の中で葉が巻いていることで，リンゴなどと同じ群に入り，芽の中で葉が折りたたまれるズミ類とは区別される。しかし，リンゴ類のように果実が食用とされることはほとんどない。
ミカイドウ（実海棠）Malus micromalus Makino（英名Kaido crab apple）は中国原産の栽培種で，野生品は知られていない。あとで述べるホンカイドウM.spectabilis（Ait.）Borkh.とマンシュウズミM.baccata（L.）Borkh.の交雑より起源したと考えられている。落葉小高木で，新葉には脱落する綿毛があり，葉裏には細毛が残る。花は春に新葉の展開とともに現れ，つぼみは紅色，開花すると淡紅色で，直径3～4cm，3～7個が散形の花序をなす。
ハナカイドウM.halliana Koehne（英名Hall's crab／flowering crab-apple）は前種に似ているが花梗が長く，花がやや垂れぎみに咲き，花弁の内側は桃～白色で，葉裏は無毛，果実も小さいので区別される。この種も本来の野生品は知られておらず，雑種起源の園芸植物であろう。中国で栽植されていたカイドウ類でホンカイドウ（海棠）M.spectabilis（Ait.）Borkh.（英名Chinese flowering apple）と呼ばれているものは，学名のようにもっとも美しい種で，中国大陸北部で栽植されていた落葉小高木である。やはりはっきりした野生品は知られていない。葉裏は若い時期は有毛だが秋にはほぼ無毛になり，また萼片は果実時にも残ることや花が直径5cmほどと大きいことで前種とは区別される。繁殖は接木による。軽い土質を選び，肥料を必要とする。日の当たらない湿った場所では育ちにくい。
執筆者：堀田 満
出典 株式会社平凡社「改訂新版 世界大百科事典」改訂新版 世界大百科事典について 情報
