デュワー瓶（読み）デュワービン

デジタル大辞泉

デュワー‐びん【デュワー瓶】

二重壁の内部を真空にした断熱容器。1893年英国の化学者デュワー（J.Dewar）が考案。魔法瓶。

出典　小学館

化学辞典 第2版

デュワー瓶
デュワービン
Dewar vessel

すぐれた断熱を目的とする容器で，図のように硬質ガラスの二重壁をもつ構造をなし，二重壁の内部は全面に銀めっきをほどこし，かつ真空にした容器である．1881年，A.F. Weinhold(1841～1917年)が考案したものをJ. Dewar(デュワー)(1892年)が改良したので，デュワー瓶の名称でよばれる．二重壁間を排気することにより，伝熱および対流を防止し，銀めっきすることにより，放射熱を防ぎすぐれた断熱効果が得られる．液体空気の貯蔵など，保温を目的とする物体を入れて使用することが多く，熱量計の断熱容器として反応熱の測定に用いることもある．大型のものには，全金属製のものがある．

出典　森北出版「化学辞典（第2版）」

日本大百科全書(ニッポニカ)

デュワー瓶
でゅわーびん
Dewar flask
Dewar vessel

1892年イギリスのデュワーが考案した断熱性容器。ジュワー瓶ともいう。元来はガラス製の二重壁容器で、二重壁の内部を真空にして熱伝導を防ぎ、内壁を金属めっきして熱放射を防ぐ。用途に応じてさまざまな形につくられ、理化学実験では室温以下の低温を保つのに用いられる。ポット、ジャーなどとよばれる民生品は魔法瓶ともよばれ、保温・保冷に用いられ、金属製のものもある。

［岩本振武］

[参照項目] | デュワー | 魔法瓶

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

世界大百科事典（旧版）内のデュワー瓶の言及

【クライオスタット】より

…クライオスタットでは，試料の冷却と，冷却した試料への熱の流入を防ぐために，これら三つの熱伝達を制御しかつ利用している。試料の熱絶縁には市販の魔法瓶と同じ構造をもつデュワー瓶の利用が主体となっている。実験目的に応じて各種の冷媒や寒剤を使用し，10K以下の温度をつくるのに液体ヘリウムを利用する場合，外部からの熱の流入が激しいので，二重のデュワー瓶を利用する。…

【魔法瓶】より

…二重のガラス瓶の中間を真空にし，内面を銀めっきして熱の伝導，対流，放射の程度を少なくしている。ドイツの物理学者A.F.ワインホルトの発見した原理にもとづき，1893年イギリスの化学･物理学者J.デュワーが実験の必要から液体ガスを保存するために発明したのでデュワー瓶ともいう。日本に伝えられたのは1910年ころで，円筒形細口のテルモス魔法瓶をドイツから輸入した。…

※「デュワー瓶」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」