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ハイガイ ハイガイ Tegillarca granosa; granulated ribbed ark; granulated cockle

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ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

ハイガイ
ハイガイ
Tegillarca granosa; granulated ribbed ark; granulated cockle

軟体動物門二枚貝綱フネガイ科。殻長 5cm,殻高 4cm,殻幅 3.5cmに達する。殻は厚く堅固,丸みのある四角形で,背縁は白色。殻表に結節のある太い肋が 18本内外あり,灰褐色の殻皮でおおわれる。

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百科事典マイペディアの解説

ハイガイ

フネガイ科の二枚貝。長さ5cm,高さ4cm,幅3.5cm,殻表には17〜18条の節のある肋が走り,灰黄色の殻皮でおおわれる。内面は白色。有明海瀬戸内海,西太平洋インド洋に分布し,内湾の潮間帯の泥底にすむ。

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日本大百科全書(ニッポニカ)の解説

ハイガイ
はいがい / 灰貝・伏老
granulous ribbed arkgranulated cockle
[学]Tegillarca granosa

軟体動物門二枚貝綱フネガイ科の二枚貝。地方名チンミ。熱帯太平洋およびインド洋に分布し、内湾の潮間帯の泥底にすむ。日本のものは亜種とされ、三河湾、伊勢(いせ)湾、瀬戸内海、有明(ありあけ)海などに産するにすぎないが、東京湾沿岸の貝塚には多数出土し、かつては東京湾にも多量に生息したことを証明している。さらに新生代完新世の化石として東北地方にも及び、以前は日本全土に広く分布していたことが知られている。殻高40ミリメートル、殻長50ミリメートル、殻幅35ミリメートルに達し、殻は厚く、やや方形で白色。殻表には結節のある太い放射肋(ろく)が18条ほどあり、その上は灰褐色の粗い殻皮で覆われるが、毛状にはならない。両殻長の間に菱(ひし)形の黒い平らな部分があり、かみ合せに多くの小さい歯が並ぶ。肉の血液はヘモグロビンを含んで赤い。食用にされ美味。産卵期は8~9月、2年で殻長20ミリメートルになる。殻を焼いて貝灰をつくったのが名の由来である。[奥谷喬司]

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