ミゾソバ(溝蕎麦)（読み）ミゾソバ（英語表記）Persicaria thunbergii(Polygonum thunbergii)

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

ミゾソバ(溝蕎麦)
ミゾソバ
Persicaria thunbergii(Polygonum thunbergii)

タデ科の一年草。朝鮮半島，中国，ウスリーなどアジア東部の温帯に広く分布する。日本では各地の溝の縁や水辺に群生する。茎は地面をはって斜上する。高さ 30～50cmになり，縦に稜がある。茎や葉の下面に逆向きの小さなとげがまばらに生え，葉は互生して三角形で基部がほこ形をする。8～10月に，枝の先に白色から淡紅色の頭状花序をつける。花柄に腺毛がある。花には花弁がなく，5枚の萼が花弁状になっている。果実は卵形で3稜をもつ。食べられる野草の一つである。

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