リポ酸(読み)リポサン

デジタル大辞泉 「リポ酸」の意味・読み・例文・類語

リポ‐さん【リポ酸】

硫黄を含む脂肪酸肝臓酵母に多く含まれる、ビタミン様物質一つ。自然界に存在するα-リポ酸は、ミトコンドリア内でエネルギー産生に関与する補酵素として働く。分子式C8H14O2S2 チオクト酸

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化学辞典 第2版 「リポ酸」の解説

リポ酸
リポサン
lipoic acid

(R)-1,2-dithiolane-3-pentanoic acid.C8H14O2S2(206.32).チオクト酸ともいう.ビタミンの一種.リポ酸は広く生物界に存在し,乳酸菌や原生動物の発育因子として研究され,ウシの肝臓から結晶として単離された.その後,合成により構造が確立された.淡黄色の板状結晶.融点47.5 ℃,沸点160~165 ℃.+104°(ベンゼン).ラセミ体より光学分割して得た(S)-リポ酸は生物活性を示さない.吸収極大は1,2-ジチオラン環にもとづくλmax 332 nm(ε 150,エタノール)を示す.有機溶媒に易溶,水に不溶.リポ酸は固体の状態では比較的安定であるが,融点近くに加熱するか,溶液の状態での光,とくに H の存在において迅速にゴム状または樹脂状の重合体を与える.種々の還元剤の作用で6,8-ジメルカプトオクタン酸になり,酸化によりスルホキシドを生成する.リポ酸は,種々の酵素やビタミン B1 の補酵素として,電子伝達に関与している.チアミン二リン酸(TDP)と共役して,ピルビン酸アセチルCoAに酸化的に脱炭酸されるときにアセチル基の伝達を行うなど,アシル基の伝達に関与している.ほ乳動物は腸内細菌が合成したものを利用しているので,欠乏症はみられない.[CAS 62-46-4]

出典 森北出版「化学辞典(第2版)」化学辞典 第2版について 情報

栄養・生化学辞典 「リポ酸」の解説

リポ酸

 C8H14O2S2 (mw206.33).

 チオクト酸ともいう.ビタミンB群に含める場合があるが,欠乏症状は知られていない.また飼料へ添加した場合効果報告もない.アシル基転移を触媒するピルビン酸デヒドロゲナーゼなどの補酵素として働く.⇒リポアミド

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

百科事典マイペディア 「リポ酸」の意味・わかりやすい解説

リポ酸【リポさん】

チオクト酸とも。分子式はC8H14O2S2。融点47.5℃で,有機溶媒に可溶。微生物の発育因子で,肝臓や酵母に含まれる。アシル基転移に働く補酵素の一つで,脱水素酵素のリシン残基とアミド結合して脱水素酵素複合体分子を形成し,ピルビン酸やα‐ケトグルタル酸を脱水素してアセチルCoAまたはスクシニルCoAにするなどの反応に関与する。

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