精選版 日本国語大辞典「五辛」の解説
ご‐しん【五辛】
〘名〙 仏語。五種の、辛味や臭みのある野菜。忍辱(にんにく)、葱(ねぎ)、韮(にら)、浅葱(あさつき)、辣韮(らっきょう)などの五種をいう。仏教では、色欲や怒りの心などが刺激され助長されるとして、僧尼がこれらを食べることを禁じた。五葷(ごくん)。
※令義解(718)僧尼「凡僧尼飲レ酒。食レ宍。服二五辛一者」 〔荊楚歳時記〕
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