浅葱（読み）アサギ

デジタル大辞泉

あさ‐ぎ【浅^×葱】

《薄いネギの葉の色の意。「葱」を「黄」と混同して「浅黄」とも書く》
１ 緑がかった薄い藍色あいいろ。
２ 《着用する袍ほうの色が浅葱であるところから》六位の人の称。
３ 「浅葱裏あさぎうら」の略。
４ 「浅葱幕あさぎまく」の略。
[類語]青・真っ青・青色せいしょく・藍あい・青藍せいらん・紺青こんじょう・紺碧こんぺき・群青ぐんじょう・紺・瑠璃るり色・縹はなだ・花色・露草色・納戸色・水色・空色・ブルー・インジゴ・コバルト・シアン・ウルトラマリン・マリンブルー・スカイブルー・ターコイズブルー

あさ‐つき【浅^×葱／糸^＝葱】

１ ヒガンバナ科の多年草。地下茎はラッキョウに似る。葉は淡緑色の筒状でネギに似る。食用として栽培。せんぼんわけぎ。せんぶき。《季 春》「―よ香をなつかしみ妹が里／紫里」
２ 葉ネギを若いうちに収穫したもの。小葱。
[類語]葱ねぎ・葱坊主・分葱わけぎ

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

あさ‐ぎ【浅葱・浅黄】

1. 〘 名詞 〙
2. [ 一 ] ( 薄いネギの葉の色の意。葱を黄と混同して浅黄と書く場合も多い )
   1. ① 緑がかった薄い藍色。うすあお。しらあお。
      1. [初出の実例]「二藍の直衣、指貫、あさきの帷子をぞすかし給へる」(出典：能因本枕（１０Ｃ終）四二)
      2. 「浅黄なる張単(はりひとへに)賤(あやし)の袴着て」(出典：今昔物語集（1120頃か）二四)
   2. ② ( 着用する袍(ほう)の色が浅葱であるところから ) 六位の称。
      1. [初出の実例]「皆おのおの加階し昇りつつおよずけあへるに、あさぎをいとからしとおもはれたるに、心ぐるしく侍るなり」(出典：源氏物語（1001‐14頃）乙女)
   3. ③ 「あさぎうら（浅葱裏）」の略。
      1. [初出の実例]「シテワキで浅黄の通る花の山」(出典：雑俳・柳多留‐八（1773）)
   4. ④ 「あさぎまく（浅葱幕）」の略。
   5. ⑤ 「あさぎわん（浅葱椀）」の略。
      1. [初出の実例]「菓子縁高、〈柿、羊肝、饅頭、柿、油餠〉御器何もあさき」(出典：鹿苑日録‐慶長一一年（1606）三月二八日)
   6. ⑥ ひかえめにあっさりすること。また、そのさま。
      1. [初出の実例]「何ごともさらりっとあさぎにいふていよいやい」(出典：浄瑠璃・心中重井筒（1707）上)
   7. ⑦ 不粋であること。野暮。
      1. [初出の実例]「女郎も本は素人なり、粋も本は浅黄(アサキ)なり」(出典：洒落本・風俗問答（1776）)
3. [ 二 ] ( 浅黄 )
   1. ① 浅く染めた黄色。
      1. [初出の実例]「雑染用度〈略〉浅黄綾一疋〈略〉苅安草大三斤八両、灰一斗二升、薪卅斤」(出典：延喜式（927）一四)
   2. ② ＝あさぎざくら（浅黄桜）①
      1. [初出の実例]「みあれ山の桜は、あさぎなるもありて、しかもおそく咲きそろへば、ことやうの見ものなり」(出典：歌林四季物語（1686）四)

あさ‐つき【浅葱・糸葱】

1. 〘 名詞 〙 ( 「あさづき」とも )
2. ① ユリ科の多年草。中国および日本原産。山野に生えるが、野菜としても栽培する。高さ約三〇センチメートル。形状はラッキョウに似る。地下に長卵形で、薄い紅紫色の鱗茎(りんけい)がある。葉は長さ約二〇センチメートルの細い中空の円柱状。初夏、花茎の頂に淡紫色の小花を半球形につける。葉や茎はネギの代用、鱗茎はきざんで薬味に用いる。せんぼんわけぎ。せんぶき。《 季語・春 》
   1. [初出の実例]「嶋蒜 楊氏漢語抄云嶋蒜〈阿佐豆木 式文用_レ之〉」(出典：十巻本和名抄（934頃）九)
   2. 「二月〈略〉あさつき にら 青からし」(出典：俳諧・毛吹草（1638）二)
3. ② 「あさつきなます（浅葱膾）」の略。
   1. [初出の実例]「あさつきはあいそつかしの鱠也」(出典：雑俳・川傍柳（1780‐83）一)
4. ③ 植物「のびる（野蒜）」の異名。

あさ‐ずき‥づき【浅葱】

1. 〘 名詞 〙 ⇒あさつき（浅葱）

出典　精選版 日本国語大辞典

日本大百科全書(ニッポニカ)

浅葱
あさぎ

薄い葱(ねぎ)の色という意味であるが、実際には薄青、薄藍(あい)、薄緑、水色などをさす。日本語の色の称呼では、青（blue）と緑（green）が「あお」に一括され、はっきりしないことが多く、この薄青を浅緑(あさみどり)ということもある。平安時代から用いられた色名で、服制上では六位以下の袍(ほう)の色であるところから、六位の袍または六位の官人を浅葱といったこともある。江戸時代には田舎(いなか)侍が、小袖(こそで)の裏に浅葱木綿をつけたことから、これに対する一種の蔑称(べっしょう)として浅葱裏、または浅葱などともいった。慣用では浅黄と書かれることが多いが浅黄(うすき)（浅い黄色）の意味ではない。

［山辺知行］

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

動植物名よみかた辞典　普及版

浅葱 (アサツキ・アサズキ)

学名：Allium schoenoprasum var.foliosum
植物。ユリ科の多年草,園芸植物,薬用植物

出典　日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典　普及版」