余市（読み）ヨイチ

デジタル大辞泉

よいち【余市】

北海道西部、余市郡の地名。積丹しゃこたん半島の基部にある。石狩湾に臨み、ニシン場として発展。リンゴ・ブドウなどの果樹栽培も盛ん。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

よいち【余市】

1. [ 一 ] 北海道南西部の地名。積丹半島基部の東岸、余市川の河口にあり、石狩湾に面する。かつてはニシン漁で栄えた。現在は農・漁業が主で、北海道でのリンゴの主産地として知られる。海岸部はニセコ積丹小樽海岸国定公園の一部。
2. [ 二 ] 北海道南西部、後志支庁の郡名。積丹半島基部北側にある。明治二年（一八六九）後志国の一郡として成立。

よいち【余市・与市】

1. [ 1 ] 〘 名詞 〙 ( 「仮名手本忠臣蔵」で山崎街道の与市兵衛が所持していたところから ) てきや・盗人仲間の隠語で、縞(しま)の財布。また一般に、財布をいう。与市兵衛。〔日本隠語集（1892）〕
2. [ 2 ] ⇒なすのよいち（那須余市）

出典　精選版 日本国語大辞典

日本大百科全書(ニッポニカ)

余市（町）
よいち

北海道西部、後志(しりべし)総合振興局管内の町。積丹(しゃこたん)半島の東岸にあり、日本海に面する。1900年（明治33）町制施行。町名はアイヌ語のイオチ（ヘビの多くいる所の意）からの転訛(てんか)。北部は石狩湾に臨み、西に天狗(てんぐ)岳、八内(はちない)岳がそびえる。JR函館(はこだて)本線、国道5号、229号が通じる交通の要地。江戸中期から和人の来住があり、ニシンの千石場所として知られた。1871年（明治4）会津、山口からの移民団体が入植し、余市川沿いで農業を営み余市リンゴの栽培に成功した。現在リンゴ、サクランボ、ナシ、ブドウ、メロン、スイカなどの栽培で知られ、農業用地の70％以上を果樹園で占める。漁業はかつてのニシンにかわり、スケトウダラ、エビ、カレイ、イカなどを漁獲する。海岸一帯は奇岩断崖(だんがい)が多く、ニセコ積丹小樽(おたる)海岸国定公園の一部。文化財にフゴッペ洞窟(どうくつ)（国の史跡）、旧余市福原漁場（国の史跡）、旧下ヨイチ運上家(きゅうしもよいちうんじょうや)、ニッカウヰスキー余市蒸溜所（ともに国の重要文化財・史跡）、西崎山環状列石（道の史跡）のほか、町立水産博物館などがある。面積140.59平方キロメートル、人口1万8000（2020）。

［瀬川秀良］

『『余市郷土史』全4冊（1966～1987・余市町）』

[参照項目] | 商場 | 積丹半島 | 後志（支庁） | ニセコ積丹小樽海岸国定公園 | 場所請負制

[補完資料] | 余市町の要覧

北海道余市町位置図

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

改訂新版　世界大百科事典

余市［町］ (よいち)

北海道南西部，日本海に面する後志（しりべし）支庁余市郡の町。人口2万1258（2010）。東は小樽市に接する。市街地は余市川河口にあり，JR函館本線，国道5号線が通り，229号線を分岐する。北後志地方の中心地で，積丹（しやこたん）半島の玄関口でもある。天明年間（1781-89）ころより和人が出入りし，松前藩の魚取引場が置かれ，千石場所と呼ばれるニシンの好漁場として発展した。内陸部は1871年（明治4）ころ余市川の下流に会津などから旧藩士の団体が入植し，水田が開かれ，また開拓使より苗木が交付されてリンゴの栽培が始まり，明治期の中ごろにはロシア領へ輸出された。現在も農業はリンゴ，ナシ，ブドウなどの果樹栽培を主とし，道内有数の果樹生産地である。漁業はニシンが昭和初期ごろから不漁となり，スケトウダラ，エビ，カレイ，イカなどを漁獲する。またウィスキーの原酒工場がある。町域内にはフゴッペ洞窟（史跡），現存する唯一の運上家として貴重な旧下ヨイチ運上家（史跡，重要文化財），ニシン漁の資料などを展示する余市水産博物館などがある。
執筆者：山下 克彦

出典　株式会社平凡社「改訂新版　世界大百科事典」

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余市[町]【よいち】

北海道余市郡の町。小樽市の西隣，函館本線が通じる。大正年間までニシン漁で栄え，現在は浅海増殖事業を推進している。古くから余市リンゴの栽培で知られ，ブドウ，ナシ，野菜類も産し，ウィスキーやワインの工場もある。市街地は駅付近と漁港の双子町をなす。140.59km²。２万1258人（2010）。

出典　株式会社平凡社