塩分計(読み)えんぶんけい(その他表記)salinometer

翻訳|salinometer

改訂新版 世界大百科事典 「塩分計」の意味・わかりやすい解説

塩分計 (えんぶんけい)
salinometer

海水塩分salinityを求める測器。塩分とは海水1kg中に含まれる塩類の重量をいい,千分率‰で表す。海水は各種の無機塩類の電解質水溶液であり,その組成比はほぼ一定で,外洋水1kg中には約35gの塩類が含まれている。過去においては脱水して固形物の重量を測定したり,硝酸銀水溶液による滴定によって測定したが,近年,塩分が増加すれば電気伝導度が増大する関係を利用して塩分を求める塩分計が採用されるようになった。電気伝導度を測定するためには,海水に電極を入れ電流を流して測定する方法と,電磁誘導を利用する方法がある。電気伝導度は温度によって変化するので,いずれの方法でも一定の温度で試水と標準海水(国際的にその成分が定められており,塩分が既知の溶液)の電気伝導度の比を測定し,実験式を用いて塩分を求める。測定精度の向上にともなって,ユネスコが中心になり,実用塩分尺度practical salinity scaleを1978年に制定した。それによれば,15℃のとき,塩化カリウム水溶液32.4356g/kgと電気伝導度が等しい海水の塩分を35‰と定義している。
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関連語 濃度 純水 内田

最新 地学事典 「塩分計」の解説

えんぶんけい
塩分計

salinometer

試水の塩分を測定する装置。電気伝導度(電導度ともいう:電気抵抗率の逆数)の測定に基づき実用塩分を算出するものが一般的。試水と接する電極間の電導度を測定する電極式と,試水中の2つのトランスによる誘導電流(試水の電導度に比例)を測定する電磁誘導式がある。国際機関が作った標準海水を対照にして装置を校正し測定値の比較可能性を確保する。試水の屈折率測定に基づき決めた密度から絶対塩分を直接算出する光学式もある。

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化学辞典 第2版 「塩分計」の解説

塩分計
エンブンケイ
salinometer

塩量計ともいう.水溶液,海水などに溶存している塩分を,密度,電気伝導率氷点沸点屈折率浸透圧表面張力などの測定値より求める機器.密度の測定は簡単なうきばかりを使用する.電気伝導率の測定が正確であり,もっとも多く用いられている.

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栄養・生化学辞典 「塩分計」の解説

塩分計

 塩分濃度計ともいう.食塩の濃度をはかる計測器で,浮きばかり式では純水を0とし,20℃における飽和食塩水の濃度26.5%を100度として目盛る.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

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