酸化酵素 さんかこうそoxidase

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

酸化酵素
さんかこうそ
oxidase

オキシダーゼともいう。酸化還元酵素群のうち，特に酸素を直接電子受容体とした酸化反応を触媒する酵素のこと。たとえば，キサンチンオキシダーゼ (キサンチンを尿酸に酸化する) ，チトクロムオキシダーゼ (チトクロム Fe²⁺ をチトクロム Fe³⁺ に酸化する) など。分子状酵素を直接に化合物中に組込むオキシゲナーゼ (たとえばモノフェノールオキシダーゼ) を含める場合もある。

出典｜ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

デジタル大辞泉の解説

さんか‐こうそ〔サンクワカウソ〕【酸化酵素】

⇒オキシダーゼ

出典｜小学館

百科事典マイペディアの解説

酸化酵素【さんかこうそ】

オキシダーゼとも。分子状酸素により基質を酸化する酵素の総称。実際には，分子状酸素により酸化型に変えられた酵素または補酵素が間接的に基質を酸化する（オキシゲナーゼ）。
→関連項目呼吸酵素

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栄養・生化学辞典の解説

酸化酵素

　→オキシダーゼ

出典｜朝倉書店

大辞林 第三版の解説

さんかこうそ【酸化酵素】

⇒ オキシダーゼ

出典｜三省堂

日本大百科全書(ニッポニカ)の解説

酸化酵素
さんかこうそ

→ オキシダーゼ

出典｜小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

世界大百科事典内の酸化酵素の言及

【酸化還元酵素】より

…　呼吸鎖電子伝達系を構成するチトクロム類は，通常は酵素とは呼ばれないが，ヘム鉄の部分で電子の授受を行うことにより，活発な酸化還元を繰り返し，触媒的に作用する電子伝達体である。また電子伝達系の末端に位置するチトクロム酸化酵素は，ヘム鉄のほかに銅原子を含み，酸素分子を還元してH₂Oを形成する反応を触媒する。このように分子状酸素と直接反応し，それを水素受容体とする酵素を，脱水素酵素と区別して酸化酵素(オキシダーゼoxidase)と呼ぶ。…

※「酸化酵素」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

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