豚汁(読み)ブタジル

デジタル大辞泉 「豚汁」の意味・読み・例文・類語

ぶた‐じる【豚汁】

ぶた肉のこま切れと野菜とを入れた味噌仕立ての汁。とんじる。
[類語]汁物吸い物あつもの澄まし汁お澄ましつゆお付け味噌汁おみお付け粕汁納豆汁薩摩汁けんちん汁とろろ汁三平汁のっぺい汁鯉濃こいこく水団すいとん

とん‐じる【豚汁】

ぶたじる」に同じ。

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精選版 日本国語大辞典 「豚汁」の意味・読み・例文・類語

とん‐じる【豚汁】

  1. 〘 名詞 〙 豚肉細切れと野菜とを入れた味噌じたての汁。ぶたじる。
    1. [初出の実例]「炊きだてのあつめしに煮だての豚汁」(出典:女工哀史(1925)〈細井和喜蔵〉七)

ぶた‐じる【豚汁】

  1. 〘 名詞 〙とんじる(豚汁)

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