豚汁(読み)ブタジル

デジタル大辞泉 「豚汁」の意味・読み・例文・類語

ぶた‐じる【豚汁】

ぶた肉のこま切れと野菜とを入れた味噌仕立ての汁。とんじる。
[類語]汁物・吸い物・汁・羹あつもの・澄まし汁・お澄まし・お汁つゆ・お付け・味噌汁・おみお付け・粕汁・納豆汁・薩摩汁・けんちん汁・とろろ汁・三平汁・のっぺい汁・鯉濃こいこく・水団すいとん

とん‐じる【豚汁】

「ぶたじる」に同じ。

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精選版 日本国語大辞典 「豚汁」の意味・読み・例文・類語

とん‐じる【豚汁】

  1. 〘 名詞 〙 豚肉の細切れと野菜とを入れた味噌じたての汁。ぶたじる。
    1. [初出の実例]「炊きだてのあつめしに煮だての豚汁」(出典:女工哀史(1925)〈細井和喜蔵〉七)

ぶた‐じる【豚汁】

  1. 〘 名詞 〙 =とんじる(豚汁)

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