きく‐びしお〔‐びしほ〕【菊×醤】
- デジタル大辞泉
- 黄菊の花びらに熱湯をかけ、塩漬けにしてから麹こうじや唐辛子を入れ、さらに押しを加えて作った食品。
ルブロスカイリン
- 栄養・生化学辞典
- 黄変米の，原因となるカビ［Penicillium islandecum］が生産する紅赤色の色素で，中毒の原因の可能性は低い物質．
けんえん(ケンヱン)【軒轅】
- 精選版 日本国語大辞典
- [ 一 ] 中国の伝説上の皇帝である黄帝の名。[ 二 ] 星の名。七星の北にあり、一七星からなる。
大粟 おおあわ
- 日中辞典 第3版
- 〈植物〉粟sù，谷子gǔzi，黄粱huángliáng．
ウンヌケ Eulalia speciosa（Debeaux）O.Kuntze
- 改訂新版 世界大百科事典
- 大型のイネ科の多年草。丘陵地の水はけのよい草地に大株を作って生える。和名は愛知県の方言で，牛の毛の意味である。穂の黄褐色の長毛に由来するの…
指南車 (しなんしゃ) zhǐ nán chē
- 改訂新版 世界大百科事典
- 古代中国の方角を示す車。3世紀前半の三国時代に馬鈞が造り，晋以降皇帝の行列に加えられた。《古今注》によると，はるかに古く黄帝が蚩尤（しゆう）…
イヌガシ(犬樫) イヌガシ Neolitsea aciculata
- ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
- クスノキ科の常緑高木。別名マツラニッケイ。関東南部以西の本州，四国，九州，琉球列島，朝鮮半島南部に分布する。枝は細く緑色，芽は披針形で黄褐…
霜降 そうこう
- ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
- 二十四節気の一つ。元来，太陰太陽暦の9月中 (9月後半) のことで，太陽の黄経が 210°に達した日 (太陽暦の 10月 23日か 24日) に始り，立冬 (11月7日…
buff1 /bʌ́f/
- プログレッシブ英和中辞典(第5版)
- [名]1 [U]バフ，もみ革（◇水牛・牛の淡黄色のなめし革）．1a [C]（１７世紀の）バフコート（◇もみ革製の短い上着）．2 [C]革砥(かわと)，革張りの研…
士礼居叢書 しれいきょそうしょ Shi-li-ju congshu
- ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
- 中国の叢書。清の黄丕烈 (こうひれつ) の編。『周礼鄭氏注』『儀礼鄭氏注』『夏小正』『国語』など 24種を，多く宋本を復刻して収める。黄丕烈は天下…
オウレン おうれん / 黄連 [学] Coptis japonica (Thunb.) Makino
- 日本大百科全書(ニッポニカ)
- キンポウゲ科（APG分類：キンポウゲ科）の多年草。3～4月に高さ10センチメートルの花茎を出し、その先に2、3個の花をつける。5～7個の白色花弁のよう…
くくり‐ずきん〔‐ヅキン〕【▽括り頭巾】
- デジタル大辞泉
- 頭の形に合わせて丸く作り、へりをしぼった頭巾。大黒頭巾。「―で野暮やぼめが𠮟しかるやつさ」〈黄・高漫斎〉
げ‐しゃく【牙笏】
- 精選版 日本国語大辞典
- 〘 名詞 〙 象牙で作った笏。[初出の実例]「礼服冠。黄丹衣。牙笏。白袴。白帯」(出典：令義解（718）衣服)
元末四大家【げんまつしたいか】
- 百科事典マイペディア
- 中国，元代末期の南宗画家，黄公望，呉鎮，倪【さん】(げいさん)，王蒙の４人をさす。→関連項目文人画
はず‐ゆ〔ハヅ‐〕【×巴豆油】
- デジタル大辞泉
- ハズの種子からとった油。黄褐色で異臭がある。毒性があるが、軟膏なんこうや峻下剤しゅんげざいとして使用。
りょく‐マンガンこう〔‐クワウ〕【緑マンガン鉱】
- デジタル大辞泉
- 最高品位のマンガン鉱石鉱物。等軸晶系。黄緑・濃緑色であるが、空気中で容易に黒変する。
だいふうし‐ゆ【大風子油】
- デジタル大辞泉
- ダイフウシの種子から得る油。黄色または黄褐色で、特異なにおいを放つ。かつてはハンセン病の治療に用いられた。
朔 さく new moon
- ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
- 太陽と月との黄経が等しくなるとき。このときの月を新月といい，月齢計算の起点とする。
【】せいせい
- 普及版 字通
- 草木が生い茂る。唐・崔〔黄鶴楼〕詩 川、たり、陽の樹 、たり、鸚鵡(あうむ)洲字通「」の項目を見る。
【遺棄】い（ゐ）き
- 普及版 字通
- わすれる。委棄。宋・轍〔黄楼の賦〕一飮千石、憂患をし、超然自得す。字通「遺」の項目を見る。
炒め いため
- 日中辞典 第3版
- 炒chǎo．野菜のバター～炒め｜黄油炒青菜．～炒めご飯｜炒饭．～炒めもの｜炒菜．
とら‐げ【虎毛】
- デジタル大辞泉
- 虎のように、黄褐色の地に太く黒いしまのある毛並みや模様。虎斑とらふ。
フォーレル階級【Forel scale】
- 法則の辞典
- 海水の色を表現するための色相基準．黄，緑，青の3色からなっている．
あわもち‐いし(あはもち‥)【粟餠石】
- 精選版 日本国語大辞典
- 〘 名詞 〙 粟餠に似た、黄の斑紋がある石。箱庭などに用いる。花蕊石(かずいせき)。
さんとう‐うし【山東牛】
- 精選版 日本国語大辞典
- 〘 名詞 〙 ( 中国の山東省から輸出されたところからいう ) 中国の河南・山東・四川・山西・甘粛の諸省に産するコブウシの一種の黄牛(こうぎゅう)。…
こう‐りょうきつ(‥リャウキツ)【洪亮吉】
- 精選版 日本国語大辞典
- 中国、清代中期の文人、学者。字(あざな)は君直、稚存。号は北江。江蘇陽湖の人。清代八大家の一人。駢儷体(べんれいたい)にすぐれ、黄景仁と並んで…
あぶら‐はや【油×鮠】
- デジタル大辞泉
- コイ科の淡水魚。全長約20センチ、黄褐色で体表がぬるぬるしている。本州琵琶湖以東の山間の渓流にすむ。
たん【蛋】［漢字項目］
- デジタル大辞泉
- ［音］タン（漢）１ 鳥の卵。「蛋黄たんこう・蛋白」２ 中国の南方で水上生活をする部族。「蛋民」［難読］皮蛋ピータン
にじ‐いろ【虹色】
- デジタル大辞泉
- 虹の色。一般に、赤・橙だいだい・黄・緑・青・藍あい・紫（菫すみれ）の七色をいう。また、虹のようなさまざまな色。
さんげんしょく 三原色
- 小学館 和伊中辞典 2版
- i tre colori(男)［複］fondamentali（◆光では「赤」rosso，「緑」verde，「青」blu．絵の具・インキでは「シアン」ceru̱leo，「マゼンタ」ma…
きみ‐あん【黄身餡】
- 精選版 日本国語大辞典
- 〘 名詞 〙 白餡(しろあん)に鬱金粉(うこんこ)または食黄を加え、火にかけて濃くねり、これに鶏卵の黄身を混ぜたもの。
うす‐きいろ・い【薄黄色】
- 精選版 日本国語大辞典
- 〘 形容詞口語形活用 〙 薄い黄色である。[初出の実例]「淡黄ろい酒の色を」(出典：微光（1910）〈正宗白鳥〉一〇)
まっ‐きいろ【真黄色】
- 精選版 日本国語大辞典
- 〘 名詞 〙 ( 形動 ) ＝まっき（真黄）[初出の実例]「真黄色なる歯の醜しきは」(出典：夜の雪（1898）〈幸田露伴〉下)
れい‐がく【伶楽】
- 精選版 日本国語大辞典
- 〘 名詞 〙 ( 黄帝の時、伶倫(れいりん)が初めて楽を作ったというところから ) 音楽。また、伶人の奏する音楽。
ma・hón, [ma.ón]
- 小学館 西和中辞典 第2版
- [男]1 南京(ナンキン)木綿：黄褐色の織物．2 マオン・チーズ：（Menorca 島）マオン Mahón 産のチーズ．
シュバートマン石（データノート） しゅばーとまんせきでーたのーと
- 日本大百科全書(ニッポニカ)
- シュバートマン石 英名 schwertmannite 化学式 Fe3+8[(OH)6|O8|SO4] 少量成分 Al,Si 結晶系 正方 硬度 粉末状のた…
にょしんさん【女神散】
- 漢方薬・生薬・栄養成分がわかる事典
- 漢方薬の一つ。生薬(しょうやく)の当帰(とうき)、香附子(こうぶし)、川芎(せんきゅう)、白朮(びゃくじゅつ)、桂皮(けいひ)、黄連(おうれん)、黄芩(お…
カレー
- 精選版 日本国語大辞典
- 〘 名詞 〙 ( [英語] curry )① 黄茶色をした粉末の香辛料。薑黄(きょうおう)、胡椒(こしょう)、唐辛子、にんにく、茴香(ういきょう)、コリアンダーな…
ラジア Lazear， Jesse William
- ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
- [生]1866.5.2. メリーランド，ボルティモア[没]1900.9.25. ケマドスアメリカの医師。ジョンズ・ホプキンズ大学を卒業。パリのパスツール研究所などに…
ルテイン（lutein）
- デジタル大辞泉
- 緑黄色野菜や卵黄・黄体・黄斑などに多く含まれる、黄色の色素。カロテノイドの一種。抗酸化作用があり、青色光を吸収する。
あき‐まどぼたる【秋窓蛍】
- デジタル大辞泉
- ホタルの一種。前胸部は橙黄とうおう色で、一対の窓状の透明な部分がある。対馬つしまなどに分布。
サッサフラス‐ゆ【サッサフラス油】
- 精選版 日本国語大辞典
- 〘 名詞 〙 サッサフラスの根を蒸留して得た揮発性の香油。黄または赤黄色でサフロール原料、せっけんの香料などに用いられる。
びゃく【白】
- 精選版 日本国語大辞典
- 〘 名詞 〙 しろ。はく。[初出の実例]「青(せう)黄(わう)赤(しゃく)白(ビャク)黒(こく)、五色(ごしき)」(出典：狂言記・富士松（1660）)
ベンチャロン
- 精選版 日本国語大辞典
- 〘 名詞 〙 ( [タイ語] benčaroŋ 「五色」の意 ) タイの古陶器の一つ。金や黄、赤、藍(あい)などで上絵(うわえ)をつけたもの。
祇園しょこら
- デジタル大辞泉プラス
- 京都府京都市、大原女屋が製造・販売する銘菓。チョコ風味の生地で黄味餡を包んだ一口サイズの洋風饅頭。
しろ‐こうじきん〔‐かうじキン〕【白×麹菌】
- デジタル大辞泉
- 白い胞子をつくる麹菌の総称。黒麹菌が変異したもので、主に九州地方で焼酎の製造に用いられる。→黄麹菌
京美人京都でうまれたとろり梅酒
- デジタル大辞泉プラス
- 京都府の酒造メーカー、黄桜が製造・販売する梅酒の商品名。京都・青谷産の青梅を漬けた日本酒ベースの梅酒。
かくま‐ぐさ【かくま草】
- 精選版 日本国語大辞典
- 〘 名詞 〙① 植物「おうれん（黄連）」の古名。〔本草和名（918頃）〕② 植物「まおう（麻黄）」の異名。〔書言字考節用集（1717）〕
信号
- ポケットプログレッシブ仏和・和仏辞典 第3版（和仏の部）
- signal [男]；〔交通の〕feu [男]青信号｜feu vert黄信号｜feu jaune赤信号｜feu rouge信号は赤だ｜Le feu est au rouge.
さいひ‐ぬり【×犀皮塗（り）】
- デジタル大辞泉
- 中国の彫漆技法の一。黄・朱・黒の漆を塗り重ね、研ぎ出して斑文はんもんを表したものといわれる。