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いちい イチイ

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デジタル大辞泉の解説

いちい〔いちひ〕

いちいがし」に同じ。

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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

いちい

岐阜の日本酒。精米歩合40%で仕込む純米大吟醸酒。最高の酒米が収穫できた年だけにしか製造されない限定品。原料米は山田錦。仕込み水北アルプス山系の伏流水。蔵元の「二木酒造」は元禄8年(1695)創業。所在地は高山市上二之町。

出典|講談社
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本事典は現在流通している、あるいは過去に存在した本格焼酎・泡盛の銘柄を集めたものです。限定品や終売品、蔵元の転廃業などで既になくなった銘柄も含まれていますのでご了承下さい。それぞれの情報は執筆時点でのもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

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