日本大百科全書(ニッポニカ) 「デルフィニウム」の意味・わかりやすい解説
デルフィニウム
でるふぃにうむ
[学] Delphinium
キンポウゲ科(APG分類:キンポウゲ科)デルフィニウム(オオヒエンソウ)属の総称。英名ラークスパーlarkspur。直立性の多年草または一年草。葉は有柄で3出複葉または掌状。花は総状、穂状、円錐(えんすい)花序につき、おもに青紫、赤紫、淡紅、白色などの花を開く。萼片(がくへん)は5枚、花弁状で、後部のものは伸びて距(きょ)となる。花弁は2~4枚、上部の2枚は萼距の中にある。属名はギリシア語のdelphin(イルカ)により、花の形からついた。山地に生え、アジア、ヨーロッパ、北アメリカに約200種分布し、園芸品種は数千種に上る。日本では秋播(ま)き一年草のヒエンソウ(飛燕草)Consolida ajacis (L.) Schur(D. ajacis L.)が多くつくられていたが、近年はD. elatum L.、D. formosum Boiss. et Huet.、D. grandiflorum L. var chinense Fisch、などを材料として育種した八重咲きの高性種(高さ2メートル、花穂は長さ1メートル)や鉢物用の矮性(わいせい)種が盛んに栽培されるようになった。土質は排水のよい肥沃(ひよく)な弱アルカリ性土壌が適する。日光に当てるとよい。本属の植物はデルフェニンほかのアルカロイドを含むものがある。
[鈴木龍二 2020年3月18日]