日本大百科全書(ニッポニカ) 「ミゾソバ」の意味・わかりやすい解説
ミゾソバ
みぞそば / 溝蕎麦
[学] Persicaria thunbergii (Sieb. et Zucc.) H.Gross
Polygonum thunbergii Sieb. et Zucc.
タデ科(APG分類:タデ科)の一年草。茎は地をはい、節から根を出し、高さ30~70センチメートル、逆向きの刺(とげ)がある。葉は互生し、卵状矛形で長さ4~10センチメートル、先端はとがり、基部は三角状耳形に張り出す。葉質は薄く、両面に逆刺と星状毛がまばらに生え、表面は光沢がなく、八字形の黒斑(こくはん)がある。柄に緑色の狭翼が出る。8~10月、枝先に約10個の白色花または帯紅色花を頭状につける。花被(かひ)は5枚。痩果(そうか)はソバ(タデ科の一年草)に似た3稜(りょう)のある卵形で褐色、光沢はなく、宿存する花被に包まれる。湿地に生え、日本、および朝鮮半島、中国、ウスリーに分布する。変種ヤマミゾソバは刺が少なく、葉幅は広く、葉柄に翼はない。関東地方に分布する。名は、溝に生えるソバの意味である。
[小林純子 2020年12月11日]