フウ
ふう / 楓
[学] Liquidambar formosana Hance
マンサク科（APG分類：フウ科）の落葉高木。高さ20～40メートル。樹皮は若木では灰褐色で平滑、老木では細かく割れ、樹脂に芳香がある。葉は互生し、3中裂して先はとがり、長さ7～12センチメートル、縁(へり)に浅く切れ込む鋸歯(きょし)がある。秋、黄葉または紅葉する。雌雄同株。4月に開花する。雄花序は頭状でさらに総状に集まり、雌花序は頭状に単生する。花には萼片(がくへん)、花弁ともにない。蒴果(さくか)は多数集まって集合果となり、球形で径約2.5センチメートル、細長い花柱が刺(とげ)状に残り、10月に裂開する。中国大陸中南部、台湾原産で、日本には1727年（享保12）ころ渡来し、当時のものが皇居内に残っている。近縁種モミジバフウL. styraciflua L.は北アメリカ、メキシコ、グアテマラ原産の落葉高木で、樹皮は溝が深く、葉は掌状に5～7裂する。ともに公園樹、街路樹とする。繁殖は実生(みしょう)による。
［小林義雄 2020年5月19日］
『古事記』に湯津楓(ゆつかつら)、『万葉集』に若楓(わかかつら)の表現がみられ、また『和名抄(わみょうしょう)』で楓に乎加豆良(おかつら)（雄カツラ）をあてているように、平安時代までは、楓の字はカツラ科（APG分類：カツラ科）のカツラの1種と思われていた。それ以降、楓はカエデ科（APG分類：ムクロジ科）のカエデとされ、この当て字は現代まで続いている。フウが中国からもたらされたのは、平賀源内の『物類品隲(ぶつるいひんしつ)』（1763）によれば、享保(きょうほう)年間（1716～1736）で、正確な図も添えられているが、「絶えてしまった」との記述がある。なお、江戸時代に中国から導入された唐楓(とうふう)は今日のトウカエデ（ムクロジ科カエデ属）である。
中国では古くは宮庭に好んで栽培された木で、『説文解字(せつもんかいじ)』（100ころ）には漢の宮殿中に多く植えられたと書かれており、陸佃(りくでん)（1042―1102）の『埤雅(いが)』は、昔、王の住む所はフウとエンジュで覆われていたと述べている。王瓘(おうかん)の『軒轅本紀(けんえんほんぎ)』は、黄帝(こうてい)（中国古代の伝説上の皇帝）が豪族の蚩尤(しゆう)を殺し、投げ捨てた武器からフウが生じたとする伝説を載せている。
［湯浅浩史 2020年5月19日］
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フウ
Chinese sweet gum
Liquidambar formosana Hance
葉が掌状に3裂する中国原産のマンサク科の落葉高木で，日本では街路樹や公園樹として植えられる。漢名は楓香樹。幹は直立し，高さ40mにもなる。当年枝に軟毛がある。葉は10cmほどの柄で互生し，直径7～15cm，基部は心臓形，3中裂し裂片は卵状三角形で長くとがる。秋に紅紫色に色づく。春，雌雄の花が別々に球形の頭状花序をなして同じ株に咲く。雄花序はさらに総状花序となるが，雌花序は長い柄で単生する。花には花弁がなく，雌花のめしべは長さ1cmほどの花柱が果時まで残る。秋に径2.5～4.5cmの球形の集合果が垂れ，25～30個の蒴果（さくか）からなる。各蒴果は長い翼のある種子1～2個を入れる。中国の黄河以南広東・四川省までと台湾に分布し，平原や丘陵にはえる。幹の樹脂（楓香脂（ふうこうし））は漢方で解毒，止痛，止血あるいは結核などの薬として用いられる。江戸時代（1727）に長崎に初めて渡来したといわれる。日本で〈楓〉をカエデと読むのはそれ以前の混同によるものらしい。
フウ属Liquidambarは北アメリカにもあり，その一つモミジバフウL.styraciflua L.（英名sweet gum）はやはり街路樹として植えられ，東京上野公園には大木がある。葉が掌状に5～7裂し，秋の紅葉が美しい。
執筆者：濱谷 稔夫
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フウ
マンサク科の落葉高木。中国，台湾原産で，日本へは享保年間に渡来，庭や公園などに植えられる。葉は掌状に３裂し裂片は先がとがり，縁には鋸歯(きょし)がある。雌雄同株。３〜４月，雄花序，雌花序ともに球形で，淡黄緑色。花被はない。果実は球形の集合果となり，10〜11月成熟。近縁の北米原産のモミジバフウが街路樹として植えられる。
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世界大百科事典（旧版）内のフウの言及
【カエデ(楓)】より
…モミジともいうが，これは紅葉するという意味の〈もみず〉からきており，秋に紅葉する植物の代表であるカエデ類を指すようになった。カエデは漢字でよく楓の字があてられるが，中国で楓とはマンサク科のフウのことで，カエデ類はふつう槭という。フウは日本には自生しないが，葉形がややカエデ類に似ているので，両者を混同したのであろう。…
【カメムシ(亀虫∥椿象)】より
…以上のうちクチブトカメムシ亜科だけが食虫性で，口吻が太く，他の昆虫の成･幼虫を攻撃し吸食する。 日本での古名はホウまたはフウで，ホウズキという植物は〈ホウ〉がよくつくのでこの名がついたといわれる。若虫も成虫も臭腺開孔部から臭気の強い油状の液を分泌するので，俗にクサガメ，ヘクサムシ，ヘッピリムシなどと呼ばれる。…
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出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
